Gestern, am 5. Mai, war der Internationaler Tag der Zöliakie. Es ist ein sehr wichtiges Datum, wenn wir berücksichtigen, dass wir in Spanien leben eine halbe Million Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Deshalb halten wir es für eine hervorragende Nachricht, dass ein Beutel auf den Markt gekommen ist, mit dem Kreuzkontaminationen vermieden werden können. Aber… kann dir eine Tasche wirklich helfen glutenfrei essen? Finden Sie heraus, wie es funktioniert.
Neue sichere Art, glutenfrei zu essen
Man nennt sie Celi&Pharma und es ist bereits in tausend spanischen Apotheken erhältlich. Dieses revolutionäre Produkt wird vertrieben COFARES und kommt in einer Packung drei Taschen Anti-Kreuzkontamination für Toaster, Sandwiches und Ofen. Die Materialien, aus denen sie bestehen, sind beide PTFE (Teflon) y Fiberglas. Daher sind sie widerstandsfähig und es fehlen giftige Substanzen wie die berüchtigten BPA und PFOA. Darüber hinaus liegt eine seiner Attraktionen darin, dass Sie werden bis zu 50 Mal wiederverwendet.
Sie können sie auch problemlos waschen, während sie ihre Antihaft-Eigenschaften behalten. Und als ob das nicht genug wäre, haben sie die Unterstützung der (Föderation der Zöliakie-Verbände Spaniens FACE):
«Celi&Pharma kommt, um die Kopfschmerzen vieler Menschen mit Zöliakie zu lösen, wie zum Beispiel die gefürchtete Kreuzkontamination. Die Angst, versehentlich Gluten konsumieren zu können, ist im täglichen Leben der Zöliakie-Gruppe präsent, sodass dieses Produkt nicht nur dazu beitragen wird, die Lebensmittelsicherheit dieser Gruppe zu gewährleisten, sondern auch den Seelenfrieden in vielen Familien erhöht bei einer korrekten glutenfreien Ernährung und vor allem, wenn sie es sind von zu Hause weg".
Aber wie funktioniert es?
Victor Oliva, CEO von Celi&Pharma, stellt sicher, dass das Produkt, das in den Beutel gegeben wird, vollständig durch die Rückstände des Allergens geschützt ist. Diese können in einem sein Sandwiches, ein Ofen oder ein Toaster. Das Material ermöglicht jedoch die Zubereitung des Lebensmittels, ohne jegliche Spuren von dem Ort zu hinterlassen, an dem es zubereitet wurde.
Internationaler Tag der Zöliakie
Zwar ist es heute einfacher, sich glutenfrei zu ernähren als vor fünfzehn Jahren, aber es verursacht immer noch Kopfschmerzen. Es ist ein Autoimmunerkrankung Was betrifft zwischen 1 und 2 % der spanischen Bevölkerung und dass es keine Behandlung gibt. Es ist nur notwendig, den Verzehr von glutenhaltigen Lebensmitteln einzustellen, was das soziale Leben des Patienten beeinträchtigt. Deshalb ist es notwendig, dass Unternehmen wie Celi&Pharma investieren, um das Leben der Betroffenen zu verbessern.
Dank Erfindungen wie seiner ist es für Menschen mit Zöliakie einfacher, einfach bei Freunden oder Verwandten essen zu gehen. Es kann sogar ein großartiger Verbündeter sein reisen. Daher wird deutlich, wie Bewusstseinsbildung und Investitionen das Leben der Menschen verbessern können. Oliva weist darauf hin, dass es notwendig ist, kleine Spuren zu vermeiden "Denn im Laufe der Zeit können sie zu sehr wichtigen Gesundheitsproblemen führen."
