Wir möchten Ihnen Informationen zum Thema Wildfleisch und Jagd aus erster Hand geben.
Um Ihnen eine Vorstellung zu geben: Wissen Sie, welche Sportart in Spanien am dritthäufigsten ausgeübt wird: Tennis und Golf? Nichts davon. Wenn Sie diese Informationen nicht kennen, wäre es vielleicht etwas seltsam, aber die am dritthäufigsten ausgeübte Sportart ist die Jagd.
Erst nach Fußball auf Platz eins und Basketball auf Platz zwei sind die einzigen, die die Jagd übertreffen können.
Erst vor wenigen Monaten haben wir über sehr wichtige Neuigkeiten zum Thema Wildfleisch berichtet. Die Asiccaza. Der Interprofessionelle Verband der Wildfleisch beginnt gemeinsam mit der Europäischen Union einen ehrgeizigen Plan zur Bekanntmachung und Förderung von Wildfleisch.
Die Hauptaktion besteht darin, das Wissen über diese Fleischsorte in unserem Land und in Frankreich zu erweitern, um deren Qualität und Lebensmittelsicherheit sowie die hohen Produktionsstandards kennenzulernen.
In Europa wiederum besteht das Ziel darin, sie unter den Fachleuten auf dem europäischen Markt hervorzuheben, um ihr Marketing anzukurbeln.
Wildfleisch ist ein Garant für Qualität und Sicherheit, da es strengen Kontrollen unterliegt. Es handelt sich um Tiere, die in Freiheit gelebt haben, ohne die Strapazen, die viele Tiere in vielen Produktionsbetrieben durchmachen müssen.
Einige dieser Tiere können sein: Hirsche, Wildschweine, Rehe und Damhirsche bis hin zu Rebhühnern und Kaninchen, darunter Hasen, Wachteln, Tauben, Fasane oder Waldschnepfen.
Den uns zugesandten Daten zufolge besteht kein Zweifel daran, dass Wildfleisch zunimmt und als Tourismusmotor dient.
Aber beginnen wir mit den Daten: Sie sollten wissen, dass etwa 25.000 Touristen Spanien besuchen, um Jagdtourismus zu betreiben.
87 % des spanischen Territoriums sind als Jagdgebiete ausgewiesen.
Um Sie in eine Situation zu bringen; In Spanien bedecken ländliche Gebiete 90 % des Territoriums. 20 % der Gesamtbevölkerung leben dort. 87 % des spanischen Territoriums sind zur Jagdnutzung ausgewiesen.
Dies entspricht einer Gesamtfläche von 43,8 Millionen Hektar, die zur Gewinnung in 32.817 Reservate aufgeteilt werden wildes Fleisch.
In dem Bericht heißt es: „19 % dieser Gebiete konzentrieren sich auf Kastilien und León, gefolgt von Kastilien-La Mancha (16 %) und Andalusien (16 %).
Wenn wir die Ausdehnung jedoch in Zusammenhang mit der Größe der autonomen Gemeinschaften setzen, sind es mehr als 90 % von La Rioja, Aragón. Katalonien, Navarra und Asturien sind als Jagdgebiete ausgewiesen. Laut dem neuesten Bericht der Artemisan Foundation.
Zu den derzeit fast 850.000 registrierten nationalen Jagdlizenzen müssen wir die 25.000 ausländischen Touristen hinzufügen, die Spanien jährlich zum Jagdtourismus besuchen. Sein Ursprung liegt vor allem in Frankreich, Italien, den USA, aber auch in Ländern wie Katar und den Arabischen Emiraten.
Das sind Menschen, die sich auszeichnen haben eine mittlere bis hohe KaufkraftDies führt zu erheblichen Ausgaben, die den Bewohnern ländlicher Gebiete hohe Einkommen bescheren.
Zweifellos nimmt die Jagd auf Wildfleisch zu. Es bereichert uns und die Besucher, die Wildfleisch jagen und essen möchten. Immer unter Einhaltung der einschlägigen Vorschriften und restriktiven Gesetze.
Wilderei ist illegal und wir sind gegen Tiermissbrauch und für geschützte Arten.
