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Etikett: Fleisch

Gehen wir einer Welt ohne Fleisch entgegen?

Wir zeigen Ihnen einige Gründe, warum Sie Fleisch essen oder nicht. Die Gründe, alternatives Fleisch zu essen, entsprechen sicherlich denen der veganen Welt, während wir unser Gehirn mit Fleischgenuss austricksen.

Kaninchenfleisch: gesund und lecker

Kaninchenfleisch ist eine magere, gesunde und schmackhafte Fleischvariante

Die Exzellenz von mazeriertem Fleisch

Mariniertes oder mariniertes Fleisch ist eine kulinarische Technik, die dank ihrer Fähigkeit, den Geschmack und die Textur verschiedener Fleischsorten zu verbessern, an Popularität gewonnen hat.

Europa reduziert den Fleischkonsum

Die Hälfte der Europäer reduziert ihren Fleischkonsum

Toro Burguer bringt den „Chicago“-Burger mit 300 Gramm Fleisch auf den Markt

Die Toro Burger Lounge fordert Trends mit dem „Chicago“ Burger heraus: 300 Gramm reines Rindfleisch.

Knochenbrühe: Darum sollten Sie sie trinken

Warum sind Restaurants entstanden, die sich auf Knochenbrühe spezialisiert haben? Entdecken Sie die Vorteile dieses alten Lebensmittels. Hat es so viele Vorteile, wie Großmütter behaupten?

Wildschweinfleisch.

Wildschwein ist ein Wildschwein, daher sind die Aromen beider Fleischsorten ähnlich. Seine Ernährung basiert auf Früchten, Samen, Kräutern, Wurzeln oder Eicheln und macht Wildschweinfleisch mager und kalorienarm.

Wie schmeckt Hirschfleisch?

Hirschfleisch ist in vielen Ländern der Welt bekannt und seine Eigenschaften machen es zu einer gesunden Alternative als Alternative zu Rind- oder Schweinefleisch. Es muss berücksichtigt werden, dass Hirschfleisch manchmal schwieriger zu finden ist als herkömmliches Fleisch. Wie bei jedem Fleisch müssen auch bei der Beschaffung, Lagerung, Zubereitung und dem Kochen geeignete Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Warum ist Straußenfleisch in Spanien gescheitert?

Straußenfleisch war in Spanien noch nie erfolgreich. 1993 wurden in Spanien die ersten Straußenfarmen gegründet. Die Straußenzucht entwickelte sich rasant, bis 1995 wurden die Farmen von Menschen außerhalb der Tierproduktion bewirtschaftet. Damit versuchten sie, die durch den Verkauf von Vögeln getätigten Investitionen in neue Farmen in kurzer Zeit rentabel zu machen.

FAO und die globalen Ernährungsziele.

Für die FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) sind Fleisch, Eier und Milch die wichtigsten Lebensmittel, um die globalen Ernährungsziele zu erreichen. Diese Schlussfolgerung wurde aus seiner Studie „Beitrag von Lebensmitteln terrestrischen tierischen Ursprungs zu einer gesunden Ernährung zur Verbesserung von Ernährung und Gesundheit“ gezogen.

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