Was passierte mit Isla Bonita? Können Sie damit weitermachen? Gastrotourismus auf La Palma? Niemand redet mehr darüber, obwohl es vor ein paar Monaten noch für Schlagzeilen gesorgt hat. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf Sie Gastronomie als Touristenattraktion. Wann werden Sie das nächste Flugangebot von Ryanair annehmen? 20 euros Rundfahrt?
Gastrotourismus auf La Palma nach dem Ausbruch
Die Folgen des Ausbruchs von Alter Gipfel sind immer noch sehr präsent in der Isla Bonita. Das kann jeder Tourist erkennen, wenn er in der Nähe von Tazacorte mitten auf der Straße auf eine drei Meter hohe Wand aus erstarrter Lava stößt. Sie müssen sich umdrehen und hinaufgehen Zeitlicher Gesichtspunkt. Von dort aus können Sie den Kontrast zwischen dem Grün der Bananenstauden und dem Schwarz der Wäsche betrachten, die einen Teil davon begraben hat. Daher braucht die Insel dringend Investitionen.
Wie jeder Teil davon Spanien leerte sich, wird der Tourismus zu einer hervorragenden Einnahmequelle für die Bevölkerungsbildung. Im Fall von La Palma gibt es Vulkanlandschaften wie von einem anderen Planeten und eine exquisite Küche. Um Ihre Reise zu beginnen, können Sie beginnen Santa Cruz de la Palma. Während Sie das historische Zentrum im Kolonialstil besichtigen, können Sie frühstücken Barraquito. Es ist ein Kaffee mit Kondensmilch und Anis. Wenn Sie fahren, können Sie sich damit zufrieden geben Kaffeemilch und Milch, eine alkoholfreie Version dieses süßen Getränks.
Wenn Sie die Straße entlangfahren, werden Sie die scharfen Kontraste bemerken Klima. Sobald Sie von einem wolkigen Kiefernwald in ein schwarzes und trockenes Ödland mit Ähnlichkeiten wechseln Mordor. Diese Vielfalt an Mikroklimas ermöglicht den Anbau und die Züchtung mehrerer sehr interessanter Lebensmittel. Zunächst einmal werden Sie von der überwältigenden Menge beeindruckt sein Bananenbäume Was ist drin? La Palma. Es hat 35 % der Produktion des Banane Kanarienvogel obwohl sie knapp 10 % der Inseln einnimmt.
Der beste Boden für die besten Ernten
Der vulkanische Boden ist fruchtbar und bietet Bananen von bester Qualität. In jedem Fall können Sie die besten Bananen zu einem viel günstigeren Preis essen als auf der Halbinsel. Wenn Sie nun bereits gefrühstückt haben und etwas essen möchten, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Eine sehr empfehlenswerte Möglichkeit ist, zu a zu gehen guachinchme. Dieses merkwürdige Wort der Aborigine-Etymologie bezieht sich auf die Orte, an denen es angeboten wird. traditionelles hausgemachtes Essen. Darüber hinaus begleiten sie in der Regel Weine lokal geerntet.
Im Fall von Gastrotourismus auf La Palma Unsere Empfehlung besteht aus mehreren Gerichten. Einer davon ist der Ziegenkäse, ein Tier, das auf diesen Inseln häufig vorkommt. Isla Bonita ist keine Ausnahme und Käse von diesem Tier ist reichlich vorhanden. Sie bereiten es geräuchert und begleitet von zu rotes Mojo y Verde. Diese beiden sind die charakteristischsten Saucen des Archipels. Sie sind scharf und ihr Rezept besteht aus Öl, Knoblauch, Peperoni, scharfem Paprika, Kreuzkümmel, Essig und Salz (im Fall von Rot). Das Grün ersetzt das Paprikapulver Koriander.
Diese verleihen auch den ganz Berühmten Würze zerknitterte Kartoffeln, davon finden Sie eine Variante mit Ziegenkäse. Angerufen dankbare Kartoffeln. Sie können auch essen Ziegenfleisch, das fast auf der Zunge zergeht. Zum Abschluss können Sie eine nehmen Pulver Kanarienvogel. Es handelt sich um ein Dessert, das aus Dulce de Leche, Keksen und Sahne besteht und mit einer Schicht Baiserpulver darüber zerdrückt wird. Wir warnen Sie, dass es sehr süß ist.
Was kann man sonst noch essen und trinken?
Was den Wein betrifft, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Wie bereits erwähnt, ist das Klima von Region zu Region sehr unterschiedlich. Auf dem Weg dorthin Caldera de Taburiente und Jungen-Roque (Sternwarte) werden Sie kaltes Wetter erleben. Weiter südlich wird jedoch die Rebsorte Malvasía angebaut. Er süße Malvasia Es ist der bekannteste Wein der Insel. Sein komplexer und zuckersüßer Charakter macht ihn zu einem exquisiten Begleiter für jedes Dessert. Sie können es jedoch auch alleine trinken. Mit dem Palmero-Pulver abschmecken.
Zum Abschluss werden wir ihm Tribut zollen schmutzig. Im Aridane-Ebene Sie finden, wie auch in Santa Cruz de la Palma, ein Fast-Food-Restaurant. Interessanterweise bieten einige von ihnen venezolanisches Essen an, z Arepas y Cachapas. Sie sind auf den Kanarischen Inseln beliebt und Sie können nicht von der Insel zurückkehren, ohne eines der beiden probiert zu haben. Sie können Ihre Wahl mit begleiten Partykartoffeln. Das heißt, Pommes Frites mit geriebenem Käse und Schinken oben drauf, dazu etwas Wurst im Inneren des Stapels.
Verwechseln Sie diese nicht mit einem legendären Gericht aus Gastrotourismus auf La Palma Wie ist Partyfleisch? Es wird aus Schweinefleisch hergestellt und mit einem Mojo gewürzt, das Paprika, Oregano, Salz, Knoblauch und Essig enthält. Sein frisch gekochtes Aroma ist eine der Hauptattraktionen des kanarischen Fiesta-Fleisches. Für das Mojo alle Zutaten der Marinade vermischen und mit einem Mixer mixen. Sobald die Marinade fertig ist, wird sie über das Fleisch gegossen und einen Tag lang im Kühlschrank mariniert.
Hört nicht die Party auf
Das Fleisch seinerseits ist sehr gebraten Öl und dann läuft es gut ab. Das restliche Öl wird in einem Kessel mit 2 Esslöffeln gekocht Wasser. Es wird mit Kartoffeln und Pommes serviert und Öl und Wasser über den Teller gegossen. Am Ende wird es mit einem Hauch von präsentiert Petersilie und Salz nach Geschmack. Wir hoffen, dass Ihnen unser gastronomisches Angebot auf Isla Bonita gefällt. Wir versichern Ihnen, dass Sie diese Reise nie vergessen werden.
