was passierte mit Isla Bonita? kannst du weitermachen Gastrotourismus auf La Palma? Niemand spricht mehr über sie, obwohl sie vor einigen Monaten alle Schlagzeilen besetzte. In diesem Artikel konzentrieren wir uns auf Ihre Gastronomie als Touristenattraktion. Wann nehmen Sie das nächste Angebot von Ryanair wahr, vorbeizufliegen? 20 Euro Rundfahrt?
Gastrotourismus auf La Palma nach dem Ausbruch
Die Folgen des Ausbruchs von Alter Gipfel sind immer noch sehr präsent in der Isla Bonita. Jeder Tourist kann dies erkennen, wenn er in der Nähe von Tazacorte mitten auf der Straße auf eine drei Meter hohe Wand aus erstarrter Lava trifft. Sie müssen sich umdrehen und nach oben gehen Gesichtspunkt der Zeit. Von dort aus können Sie den Kontrast zwischen dem Grün der Bananenbäume und dem Schwarz der Wäsche betrachten, die einen Teil von ihnen begraben hat. Daher braucht die Insel dringend Investitionen.
Wie jeder Teil von Spanien leerte sich, wird der Tourismus zu einer hervorragenden Einnahmequelle, um eine Bevölkerung aufzubauen. Im Fall von La Palma haben Sie Vulkanlandschaften wie von einem anderen Planeten und eine exquisite Gastronomie. Um Ihre Reise zu beginnen, können Sie ab starten Santa Cruz de la Palma. Während Sie das historische Viertel im Kolonialstil besuchen, können Sie frühstücken Barraquito. Es ist ein Kaffee mit Kondensmilch und Anis. Wenn Sie fahren, können Sie sich damit zufrieden geben Kaffeemilch und Milch, eine alkoholfreie Version dieses süßen Getränks.
Wenn Sie die Straße hinunterfahren, können Sie die scharfen Kontraste von bemerken Klima. Sobald Sie von einem trüben Kiefernwald zu einer schwarzen und trockenen Einöde mit Ähnlichkeiten zu gehen Mordor. Diese Vielfalt an Mikroklimata ermöglicht den Anbau und die Aufzucht mehrerer sehr interessanter Nahrungsmittel. Zunächst einmal werden Sie von der überwältigenden Menge überrascht sein Bananenbäume Was ist drin? La Palma. Macht 35 % der Produktion aus Banane Kanarienvogel obwohl sie knapp 10 % der Inseln besetzen.
Der beste Boden für die besten Ernten
Der vulkanische Boden ist fruchtbar und bietet Bananen bester Qualität. In jedem Fall können Sie die besten Bananen zu einem viel günstigeren Preis als auf der Halbinsel essen. Nun, wenn Sie bereits gefrühstückt haben und was Sie essen müssen, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Sehr empfehlenswert ist es, zu a zu gehen Guachinme. Dieses merkwürdige Wort der Ureinwohner-Etymologie bezieht sich auf die Orte, an denen es angeboten wird traditionelle hausgemachte Speisen. Darüber hinaus begleiten sie in der Regel die Weine lokal geerntet.
Im Fall von Gastrotourismus auf La Palma unsere empfehlung besteht aus mehreren gerichten. Einer davon ist der Ziegenkäse, Tier, das auf diesen Inseln im Überfluss vorhanden ist. Die Isla Bonita ist keine Ausnahme, und auf ihr ist der Käse dieses Tieres im Überfluss vorhanden. Sie bereiten es geräuchert und begleitet von rotes Mojo y grün. Diese beiden sind die charakteristischsten Saucen des Archipels. Pican und sein Rezept besteht aus Öl, Knoblauch, Picona-Paprika, scharfem Paprika, Kreuzkümmel, Essig und Salz im Falle von Rot. Das Grün ersetzt den Paprika mit Koriander.
Diese geben auch dem Berühmten Geschmack zerknitterte Kartoffeln, von denen Sie eine Version mit Ziegenkäse finden. Namens dankbare Kartoffeln. kann man auch essen Ziegenfleisch, der fast auf der Zunge zergeht. Zum Abschluss können Sie eine nehmen Polvito Kanarienvogel. Es ist ein Dessert, das aus Dulce de Leche, Keks und Sahne besteht und mit einer Schicht Baiserpulver darüber zerkleinert wird. Wir warnen Sie, dass es sehr süß ist.
Was kann man sonst noch essen und trinken?
Beim Wein haben Sie mehrere Möglichkeiten. Wie wir bereits gesagt haben, ist das Klima von Zone zu Zone sehr unterschiedlich. Auf dem Weg nach Caldera de Taburiente und Jungen roque (astronomisches Observatorium) werden Sie auf kaltes Wetter stoßen. Weiter südlich wird jedoch eine Rebsorte Malvasía angebaut. Das süße Malvasia Es ist der kultigste Wein der Insel. Sein komplexer und zuckersüßer Charakter macht ihn zu einem exquisiten Begleiter für jedes Dessert. Sie können es jedoch alleine trinken. Probieren Sie es mit dem Palmero-Pulver.
Zum Abschluss werden wir dem huldigen guareo. In dem Aridane-Ebene Sie werden, wie in Santa Cruz de la Palma, einen Schnellimbiss finden. Interessanterweise bieten einige von ihnen gerne venezolanisches Essen an Arepas y Cachapas. Sie sind auf den Kanarischen Inseln beliebt und Sie können nicht von der Insel zurückkehren, ohne eines der beiden probiert zu haben. Sie können Ihre Wahl mit begleiten Partykartoffeln. Das heißt, Pommes mit geriebenem Käse und Schinken obendrauf, dazu etwas Wurst im Haufen.
Verwechseln Sie diese nicht mit einem mythischen Gericht der Gastrotourismus auf La Palma Wie ist das Partyfleisch? Es wird aus Schweinefleisch hergestellt und mit einem Mojo aus Paprika, Oregano, Salz, Knoblauch und Essig gewürzt. Sein frisch zubereitetes Aroma ist eine der Hauptattraktionen des kanarischen Festfleisches. Für das Mojo alle Zutaten der Marinade mischen und mit einem Mixer pürieren. Sobald die Marinade fertig ist, wird sie über das Fleisch gegossen und für einen Tag im Kühlschrank mazeriert.
Hört nicht die Party auf
Das Fleisch seinerseits wird mit viel gebraten Öl und dann gut abtropfen lassen. Das restliche Öl wird in einem Kessel mit 2 Esslöffeln gekocht Wasser. Es wird mit Kartoffeln und Pommes serviert und das Öl mit Wasser wird auf den Teller gegossen. Am Ende wird es mit einem Hauch von präsentiert Petersilie und Salz nach Geschmack. Wir hoffen, Ihnen gefällt unser gastronomisches Angebot auf der Isla Bonita. Wir versichern Ihnen, dass Sie diese Reise nie vergessen werden.
