Haben Sie jemals versucht, die fHallo Veganer? Wahrscheinlich hatten Sie noch keine Gelegenheit dazu. Zunehmend Startups Wette zu erstellen vegane Alternativen von traditionellen Produkten. Allerdings ist die Zahl immer noch reduziert. Tech-Transfer-Nahrung, ein spanischer Risikokapitalfonds, hat beschlossen, darauf zu wetten Aberyne, ein französisches Unternehmen, das « herstelltGrüne Foie“, eine 100 % pflanzliche Foie. Hergestellt aus Cashewnüssen, Wasser, Miso, Sesampüree, Kokosöl usw. ist es ideal für Menschen vegan, vegetarisch oder für diejenigen, die gegen die Behandlung der Ente sind, um die traditionelle Gänseleberpastete zu erhalten, weiter lesen!
Dieser Vorgang steht im Einklang mit der technologischen Innovationsstrategie des TTAF-Fonds und bietet ein Qualitätsprodukt an, das eine Alternative zu den neuen Trends in Nachhaltigkeit und Verantwortung darstellt und nicht unbedingt vegan ist. Aus diesem Grund „haben wir die Entscheidung getroffen, das Projekt durch eine Beteiligung zu unterstützen, um ihm den Zugang zum spanischen Markt zu erleichtern und seine internationale Expansion zu fördern.“ Unser Ziel ist es, Aberyne als eines der innovativsten Startups in der Lebensmittelindustrie zu positionieren“, Pedro de Álava, Direktor des Fonds.
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Foie Green, die vielversprechende vegane Foie
Die Investition der spanischen Investitionsplattform stellt eine große Chance für die internationale Expansion dar Aberyne. So hat sein Gründer erklärt Mikel Abeberry, der versichert, dass „diese Zusammenarbeit es ihnen ermöglicht, ihr Kontaktnetzwerk durch relevante Branchen in der Branche zu erweitern.“ Technologietransfer Agrar- und Ernährungswirtschaft.
Das Glas von 135 Gramm (empfohlen für zwei Leute) Es hat einen Preis von 14,90 Euro. Wir wissen bereits, dass die foie gras war schon immer ein Produkt Gourmet. Aberyne fällt nicht auf und seine foie gras vegan ist ein Produkt von High-End-. Darüber hinaus ist seine Herstellung aus Gemüse minimiert seine Auswirkungen auf die Umwelt wie andere Alternativen zu Fleisch. Worauf wartest du versuchen?
