Die Gemeinde Sant Josep de Sa Talaia wird dich willkommen heißen II. Salzmesse. Am 28. und 29. Oktober wird es zum Leben erweckt, um das Erbe und die Kultur der ibizenkischen Salzindustrie unter Touristen und Einwohnern zu verbreiten. Eine Veranstaltung, die verschiedene Aktivitäten beinhaltet und zeigt, wie dieses Produkt manuell gesammelt wurde.
Salzmesse
Es ist eine Form von würdigen und um all der Menschen zu gedenken, die arbeiten und im Salz gearbeitet haben. Eine Tätigkeit, die der Insel seit Jahrhunderten großen Reichtum beschert. Der Salzmesse es wird ein Date sein frei und offen zur Öffentlichkeit. Es wird von der organisiert Balearische Regierung, durch Ibiza-Rat und durch Rathaus von Sant Josep de Sa Talaia.
Ein obligatorischer gastronomischer Besuch auf der Insel
Die darin enthaltenen Aktivitäten Salzmesse werden zu den bereits durchgeführten hinzugefügt Naturpark Ses Salines d'Eivissa. Sie werden ein neues Angebot für Touristen und Einwohner bilden, die etwas mehr über die Geschichte der Insel erfahren möchten. Die Einweihung des Salzmesse stellt die Tradition des Lagerfeuers wieder herL'Era de l'Antic Munt de Sal'.
Dies markierte den Beginn der Sammlung des Produkts und diente als Aufruf zur Arbeit für alle Salzbauern auf der Insel. Als zentraler Akt a recreación Dabei wird gezeigt, wie die Arbeit auf traditionelle Weise erledigt wurde. Die Schauspieler werden als Salineros verkleidet sein, mit dem Kostüm, das sie normalerweise tragen. Damals widmeten sich viele diesem harten Beruf.
Sie werden auch die verwenden typische Werkzeuge vom Anfang des letzten Jahrhunderts. Eine Aufgabe, die Die Mechanisierung erfolgte erst 1955. Las Salinas Sie werden auch den traditionellen Prozess der Salzgewinnung nachbilden. Der Beginn der Veranstaltung erfolgt mit a 'gefeuert'. Wie man früher die Salzarbeiter zur Arbeit rief.
Ein Andenken an den Salzabbau auf der Insel
La II. Salzmesse Außerdem werden dort Vorträge und Ausstellungen stattfinden 'Das Schiff'. Es ist das alte Salzlager, in dem authentische Salzarbeiter und Historiker ihre Erfahrungen erklären. Ebenso wie die Bedeutung, die dieses Produkt seit der Antike für die Insel hat.
Ebenso wird das angezeigt Salz sammeln mit authentischer Kleidung und Ausrüstung. Eine Theateraufführung findet im statt Turm von Sa Sal Rossa, von wo aus dieses Produkt überwacht wurde. Darüber hinaus werden auch Führungen gefördert Naturparkunter anderen Aktivitäten.
Während des Gerecht, Die Teilnehmer können sich auch über die informieren Verwendungsmöglichkeiten von Salz. Es wurde als verwendet Konservierungsmittel für Knochen, Oliven und Fisch. Auch um einiges zu probieren ossos amb col, traditionelles Gericht auf Basis von gesalzenen Schweineknochen.
Die folkloristische Gruppe von Sant Jordi de Ses Salines Der traditionelle Tanz wird aufgeführt und das Ritual des 'Salpassa'. Zu dieser Zeit segnete der Priester die Häuser und ließ zu ihrem Schutz Wasser und Salz an der Tür stehen.
Ein Ort, um die Landschaft zu genießen
El Naturpark Ses Salines d'Eivissa Es ist einer der überraschendsten Orte der Welt Illes Balears und ein wahres Paradies. Salz verwandelt die Landschaft in eine Postkarte. Es geht um einen geschützte Enklave seit 2001, mit einer Fläche von 2.838 Hektar.
Sie kommen bis Formentera-Salinen, dazu kommen noch 13.000 Hektar Meeresfläche Es ist Freus. Dies ist die etwa 6,3 Kilometer lange Meerenge, die die beiden Inseln verbindet.
La Salzmesse Es handelt sich um eine Ausstellung, die darauf abzielt, die Bedeutung dieser Branche wiederherzustellen. Es war jahrhundertelang eines der bedeutendsten der Welt Mittelmeer und deren Gewinnung bis heute fortgesetzt wird traditionelle Methoden sehr ähnlich. All dies hinterlässt bei uns Eindrücke wie ihre unglaublichen weiße Berge aus Salz, fast unwirklich, die einer einzigartigen Landschaft Gestalt verleihen.
