Im Sommer besteht ein höheres Risiko, dass Lebensmittel kontaminiert werden oder sich darin Bakterien bilden. Dies liegt an den hohen Temperaturen und einer Reihe von Sommerwanzen das hast du sicherlich jemals begangen. Deshalb geben wir Ihnen heute einige Tipps, um vor allem eine Lebensmittelvergiftung zu vermeiden. Lesen Sie mit uns weiter, um sie zu entdecken und in die Praxis umzusetzen.
Was sind die typischsten Sommerfehler beim Essen?
Je heißer es ist, desto leichter können sich Bakterien vermehren, bis sie eine Krankheit verursachen Infektion. Aus diesem Grund ist der erste Ratschlag, den wir Ihnen geben, um dies zu verhindern, beispielsweise zu vermeiden, Bringen Sie Kartoffelomelett zum Strand.
Dies kann ein schwerwiegender Fehler sein, denn wenn die Tortilla nicht zu 100 % geronnen ist und Sie sie nicht gut in einem tragbaren Kühlschrank aufbewahrt haben, kommt es zu dem gefürchteten Salmonellen. Dieses Bakterium unter 4 Grad vermehrt sich nicht, aber je näher Sie 37 kommen, desto schneller steigt Ihre Wiedergabegeschwindigkeit.
Ebenso ist es wichtig, dass Sie nicht den Fehler machen Burger kochen o Hähnchenbrust rund und rund schnell. Denn wenn man sie bei Zimmertemperatur auftaut und sie obendrein nicht gut gart, kann man einen guten Schrecken bekommen.
El Staphylokokken, zusätzlich zu Salmonellen, wachsen bei Raumtemperatur leicht in Hühnern. Daher ist das Kochen bei über 130 Grad der Schlüssel zur Zerstörung dieser Bakterien. Darüber hinaus sollten Sie Lebensmittel im Kühlschrank grundsätzlich immer auftauen.
Die besten Tipps, damit Ihre Produkte nicht verderben
Die erste Empfehlung, die wir Ihnen geben, ist Bringen Sie Ihre Isotherm-Tasche mit in den Laden. Dies ist einer der einfachsten Schritte der Welt und Sie bewahren Ihre Produkte vor dem Verderben, insbesondere bei Fisch, Eiern oder Hackfleisch.
Ebenso wird dringend empfohlen, die gekühlten Produkte zu trennen und ins Innere zu bringen, wenn Sie den Isothermbeutel vergessen oder nicht haben in der Kabine des Fahrzeugs und nicht im Kofferraum, wie wir es normalerweise tun, um eine Überhitzung zu verhindern.
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Ein weiterer toller Tipp, den Sie im Hinterkopf behalten sollten: Kaufen Sie die ganze Melone und Wassermelone. Obwohl es verlockender und einfacher ist Kaufen Sie die geschnittene Melone und Wassermelone Wir empfehlen dies nicht, wenn sich das Produkt außerhalb des Kühlschranks befindet. Aufgrund seines hohen Wassergehalts ist es sehr anfällig für die Bildung von Bakterien. Im Allgemeinen ist es besser, die Früchte zum Zeitpunkt des Verzehrs zu schneiden.
auch Für Getränke und Lebensmittel ist es besser, unterschiedliche Kühlschränke zu verwenden. Dies hat einen zwingenden Grund. Und es ist so, dass Sie während Ihres Morgens am Strand sicherlich immer wieder nach Getränken greifen. Wenn Sie den Kühlschrank öffnen und schließen, wird er heiß und beeinträchtigt die Lebensmittel. Befindet sich das Essen hingegen in einem anderen Beutel, können Sie diesen bis zum richtigen Zeitpunkt zum Essen verschlossen lassen.
Vergessen Sie nicht, auf Ihr Essen zu achten
Abschließend noch zwei Tipps, die vielleicht offensichtlich sind, aber nicht alle zutreffen: Behalten Sie Ihr Essen im Auge insbesondere in Gärten oder im Freien, und Schneiden Sie Lebensmittel nicht mit demselben Messer und demselben Brett.
Im ersten Fall müssen Sie das Essen herausnehmen und auf den Tisch stellen, wenn Sie es essen gehen. Obwohl es sich nicht um empfindliche Produkte handelt, sind sie im Freien für Insekten oder Haustiere attraktiv. Tiere können Krankheitserreger übertragen und Parasiten, die durch Lebensmittel übertragene Krankheiten verursachen.
Ebenso wird davon abgeraten Schneiden Sie Lebensmittel mit demselben Messer y in derselben Tabelle. Denn wenn Sie dies tun, ohne sie bei jedem Gebrauch gründlich zu reinigen, besteht die Gefahr einer sogenannten Kreuzkontamination. Das heißt, dass ein Lebensmittel mit einem Bakterium kontaminiert wird, weil Sie dasselbe Utensil verwendet haben, mit dem Sie bereits in Berührung gekommen sind kontaminiertes Essen.
Und Sie, wie viele davon? Sommerwanzen machst du oft Wir sind sicher, dass Sie sich mit einer der aufgeführten Personen identifiziert haben. Allerdings ist die Anwendung, wie Sie gesehen haben, einfach und kann Sie vor gefährlichen Vergiftungen bewahren.
