In den letzten Jahren Teetrinken wächst ohne aufzuhören. Dies wird auf das neue Konzept zurückgeführt, das entsteht: das Wellness-Branche. Wir verspüren zunehmend das Bedürfnis, einen gesunden Lebensstil zu führen. Wir suchen nach natürlicheren Produkten und verzichten auf künstliche Lebensmittel. Aber wie ist es anders? Tee und Kräutertee?
Alle Tees werden aus den Blättern der Pflanze hergestellt Kamelie sinensis. Ein 100 % natürliches Produkt der Erde.
Wussten Sie, dass zwei Tassen Tee mehr Antioxidantien enthalten als fünf Obststücke?
Der wichtigste chemische Bestandteil von Camellia sinensis Sie sind Catechine. Viele Studien haben das untersucht antioxidative Kraft des Tees, konzentriert in Konzentrationen von 10 % in der Schwarztee und überraschenderweise 30 % im grüner Tee
Nun geben wir ein ganz typisches Beispiel aus Kantinen:
Entschuldigung, kann ich bitte etwas Zimttee haben? Ja, Sir, sofort.
Es ist richtig! Wir können anrufen Zimttee, Apfeltee oder irgendein anderes, solange die Basis dieser Mischung enthält T-Stück.
Rooibos
Das falsche Gegenbeispiel wäre, nach einem zu fragen Roibuschtee da es sich um eine völlig andere Pflanze handelt als die T-Stück.
El Rooibos Es ist eine heimische Pflanze Südafrika und sein ursprünglicher Name ist Aspalatus linearis. Auf diese Weise wird es aus den feinen Nadelblättern hergestellt, die an den dünnsten Zweigen dieses Strauchs wachsen. Deshalb hat es viel Geschmack süßer und derzeit finden wir verschiedene Mischungen mit Blumen, Kräuter, Früchte und Gewürze. Es stillt den Durst und kann heiß oder kalt getrunken werden.
Einige gesunde Vorteile von Rooibos:
- Großartiger Verdauungstrakt.
- Hilft bei der Wiederherstellung der Mineralsalze nach dem Sport.
- Enthält Mineralien und Vitamine.
- Enthält kein Thein.
Wussten Sie, das Zimt Die beliebteste und qualitativ hochwertigere Pflanze wird angebaut Sri Lanka?
Der Zimtbaum wächst hinein Sri Lanka, eine Insel gelegen Südindien. Es wird seit Tausenden von Jahren angebaut und erfreut sich noch heute auf der ganzen Welt großer Beliebtheit. Es ist der weltweit führende Hersteller dieses Gewürzs und produziert 90 % der weltweiten Gesamtmenge.
Tee und Tisane Es ist nicht dasselbe
La Kräutertees, Stattdessen ist es ein heisses Getränk das aus mehreren Heilpflanzen besteht und die Möglichkeit bietet, weitere Ergänzungen wie z Früchte, Blumen, Gewürze, usw.
Innerhalb Kräutertees Wir können verschiedene Typen finden:
- Kräuter, am beliebtesten.
- Früchte
- Gemüse
Andererseits gibt es unterschiedliche Methoden zur Zubereitung unserer Tee oder Kräutertee:
-Infusion Es wird mit heißem Wasser zubereitet, ohne dass der Siedepunkt erreicht wird. Wir drehen die Blätter um Tee und Kräutertee und einige Minuten ruhen lassen.
-Dekokt Dabei wird eine Mischung aus getrockneten Kräutern hinzugefügt und das Wasser für die empfohlene Zeit zum Kochen gebracht.
-La MazerationSchließlich werden die Blätter einige Stunden lang mit kaltem Wasser in Berührung gebracht.
