Lass uns darüber reden Carolina Reaper, die monströseste Chili. Seine geringe Größe ist kein Hinweis darauf, was es kann. Vielleicht ist seine Stachelform. Wir beziehen uns auf ein Lebensmittel, das nur in der Qualität übertroffen wird Juckreiz durch Pfefferspray. Aber woher kommt es? Lesen Sie weiter, wenn Sie die Geheimnisse dieser Monstrosität entdecken möchten, die für die Mutigen einzigartig gemacht wurde.
Was ist der Ursprung?
Dies ist laut der die schärfste Chili der Welt Guinness-Buch der Rekorde. Er bekam diese Ehre im Jahr 2013 und bisher hat ihn noch kein anderer abgesetzt. Der sogenannte „Drachenatem“ hat es 2017 versucht, aber keine Bestätigung erhalten. Deshalb schreiben wir heute über den „Carolina Reaper“. Die Übersetzung ist nicht umsonst, da 2.200.000 Scoville. Wenn es Ihnen nicht bekannt vorkommt, stellen wir klar, dass dieses Wort der Name des Wissenschaftlers ist, der die Juckreizskala geschaffen hat.
Na ja, er Tabasco ist unter den 30.000 und 50.000! Woher kommt dieser monströse Pfeffer? Nun, die Wahrheit ist, dass es nie in der Natur gefunden wurde. Es ist die Frucht der Kreuzung zwischen den Habanero-Pfeffer y Nara Bhut Jolokia (indische Art). Das einzige Ziel nach der Kreuzung war es, eine Chili mit einem möglichst hohen Grad an zu kreieren Capsaicina (verantwortlich für den Juckreiz). Also erschuf Ed Currie den Carolina Reaper. Sein landwirtschaftliches Innovationsunternehmen im Chili-Sektor erschuf das schärfste der Welt.
Wie man Carolina Reaper isst
Es ist nicht einfach, das Gefühl zu beschreiben, es zu essen. Es ist nicht so, dass sie es überall haben, denn nur die Mutigen können es essen. Sie können die jedoch erwerben Saatgut der Art von Amazon. Sie können sich auch für eine Sauce auf Pfefferbasis entscheiden, nur hat sie einen kleinen Anteil. Trotzdem wird es Ihren Mund so brennen lassen hell. Wenn Sie sich entscheiden, die Chili zu kaufen, um damit etwas zu kochen, müssen Sie einige Überlegungen berücksichtigen.
Trotz seiner kleine Größe (zwischen drei und acht Zentimetern), seine Manipulation kann Ihnen einen Streich spielen. Es ist ratsam, es mitzunehmen Handschuhe da es empfindliche Bereiche wie Ihre Augen reizen könnte, indem Sie sie kratzen, wenn Sie dies nicht tun. Wir empfehlen Ihnen sogar, direkt eine zu kaufen Salsa, da es praktisch ist zu vermeiden, dass das Chili die heißesten Stellen der Speisen berührt. Dieselbe Sauce sollte mit der gleichen Sorgfalt hinzugefügt werden, mit der Sie das Salz hinzufügen (falls Sie es haben). Eine kleine Menge reicht.
Abschließend möchten wir einige ernährungsphysiologische Vorteile der Carolina Reaper erwähnen. Das erste ist, dass es im Gegensatz zu Wärme erzeugt Alkohol Es heizt nicht wirklich etwas. Diese Tatsache beschleunigt den Stoffwechsel und hilft somit bei der Fettverbrennung. Es hat auch antioxidative Eigenschaften, die Problemen vorbeugen Gelenke. Es kann sogar vorbeugend wirken Krebs und Krankheiten wie Altersdemenz und Alzheimer . Letzteres nimm es mit einer Pinzette, da die Studien nicht schlüssig sind. In jedem Fall empfehlen wir Ihnen, mutig zu sein und den Schritt zu wagen, es zu versuchen. Würdest du es tun?
