Ein fairer Preis für Milch in Spanien
Die in Frankreich ins Leben gerufene Initiative, seinen Erzeugern einen fairen Milchpreis zu ermöglichen, ist nun in unserem Land angekommen und hat bereits den ersten Schritt getan.
La Primavera del Cava ist zurück in Penedés
Während dieser Zeit bieten acht Weingüter ihre Vorschläge zwischen Routen mit dem Fahrrad oder zu Fuß, Verkostungen und Workshops an. So kehrt die Cava-Quelle nach Penedés zurück.
Der Bando de la Huerta in Murcia
Am 23. April begannen die Frühlingsfeierlichkeiten mit dem Bando de la Huerta in Murcia, einer Parade, bei der die besten Produkte der Branche gepriesen werden.
Basilikum, das italienische Aroma in der Küche
Basilikum ist eine in Italien weit verbreitete gastronomische Pflanze, insbesondere zur Herstellung der bekannten Pesto-Sauce. Erfahren Sie alles über sie und ein fantastisches Rezept.
Gastronomische Lesungen am Buchtag
Vorschläge für den Tag des Buches
Dies sind die neuen gesunden Zutaten
Die CNTA hat eine Studie mit 17 neuen Lebensmitteln zwischen Früchten, Samen, Wurzeln oder Pilzen veröffentlicht. Das sind die neuen gesunden bzw. gesunden Zutaten.
Pekannuss ist die Nuss von Amerika
Erfahren Sie mehr über die Geschichte dieser in Argentinien angebauten Trockenfrucht, ihre verschiedenen Namen und wie sie in der Küche verwendet wird. Denn Pekannuss ist die Nuss Amerikas.
Schnecken und einige leckere Rezepte
Diese Landmollusken mit langer Tradition sind eine interessante Option in der Küche. Erfahren Sie mehr über Schnecken und einige leckere Rezepte.
Ostergerichte und Rezepte
In diesen Tagen der Fastenzeit, in denen religiöse Traditionen herrschen und Fleisch nicht gegessen werden darf, haben wir einige Gerichte und Rezepte aus der Karwoche gerettet.
Ribera del Guadiana im Frühjahr
Von diesem Wochenende bis zum 28. Juni können Sie Ribera del Guadiana im Frühling mit seinem gastronomischen Angebot und verschiedenen Aktivitäten genießen.
