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Teesorten und Geheimnisse

Teesorten

Geschrieben von: Sonia Iglesias

Tee ist für seine vielfältigen Vorteile für unsere Gesundheit bekannt und ein Getränk, das mit heißem Wasser und ein paar Blättern zubereitet wird Teesorten. Aber was wissen Sie sonst noch über ihn? Ich werde Ihnen eine kurze Zusammenfassung meiner Erfahrungen erzählen. In dem Sie sich identifiziert fühlen und ich Ihnen die richtige Formel für die Einnahme beibringe T-Stück.

Wir verbringen viel Zeit bei der Arbeit oder beim Lernen, in meinem Fall im Büro vor dem Computer. Wenn ich das Gefühl hatte, dass meine Augen schwer waren und die Konzentration nachließ, ging ich dorthin meine Tasse Tee. Die Wirkung auf meinen Körper macht meinen Kopf frei, ich kann länger wach und konzentriert bleiben. Mir ist klar, dass ich eine Tasse Tee für ihn brauche schönes Aroma. Der Effekt, der mir hilft gut fühlen.

Eines Tages beschloss ich, meinen eigenen Weg im Zusammenhang mit dem zu beginnen Teewelt. Ich wollte mehr über ihn erfahren, ihn verstehen, mich an ihm erfreuen und seine großartige Kultur verbreiten. Natürlich, wenn man das weiß Teesorten.

Das ist meine Philosophie: „Es ist nicht unbedingt erforderlich, in allem, was getan wird, Erfahrung zu haben. Es ist in dem, was wir entwickeln wollen, empfehlenswert.“ Um dieses Ziel zu erreichen, hat es mich viele Stunden Studium, Forschung, Reisen und ein unvergessliches Erlebnis gekostet Sri Lanka.

WAS IST TEE?

Tee kommt aus der Pflanze Camellia sinensis. Die Blätter der Pflanze werden geerntet und für den Herstellungsprozess in die Fabrik gebracht.

HERKUNFT DES TEE

Es gibt viele Legenden über seine Entdeckung und die Teesorten. Die chinesische Legende besagt, dass die TE wurde von ihm entdeckt Kaiser Seng Nung, etwa 3.000 Jahre vor Christus. Der Kaiser ruhte im Schatten eines Baumes.

Sie zündeten ein Feuer an, um Wasser zu erhitzen. Die Hitze des Feuers trocknete einige Blätter an den langen Zweigen des Baumes. Plötzlich riss ein Luftzug mehrere Blätter ab, die ins heiße Wasser fielen. Der Kaiser probierte das Getränk und war von seinem Aroma, Geschmack und seiner therapeutischen Wirkung begeistert. Sie recherchierten über besagten Busch und begannen damit Tee anbauen.

TEE-SORTEN

Je nach Herstellungsprozess im Werk ergibt sich folgendes Ergebnis Abwechslung am meisten konsumiert:

Blanco: am wenigsten verarbeitet von allen.

grün: ist behoben, Prozess zur Vermeidung von Rost.

blau „Oolong“: halbfermentiert.

schwarz: 100 % oxidiert.

rot „Pu erh“: nachfermentiert.

GESUNDHEITLICHE EIGENSCHAFTEN

Die Blätter der TE enthalten 60 % lösliches Produkt, das in das Getränk übergeht. Polyphenole sind Gruppen chemischer Substanzen aus der Pflanze Camellia Sinensis, die als Antioxidantien auf den Körper wirken:

– Catechine: Sie wirken als Antioxidantien viel wirksamer als Vitamin C und 25 % wirksamer als Vitamin E.

– Tannine: Sie sind für die Adstringenz und den bitteren Geschmack verantwortlich. Bietet heilende und antidiarrhoische Eigenschaften. Es kann auch dazu beitragen, die Aufnahme von Cholesterin zu verringern.

- Vitamine: Es handelt sich um organische Verbindungen, die als Regulatoren unseres Körpers fungieren.

- Koffein: Es beschleunigt unseren Stoffwechsel und hält uns wach und konzentriert.

– Tehanina: Anti-Stress-Aminosäure, verbessert die Konzentrationsfähigkeit bei gleichzeitigem Ruhegefühl.

Die Kombination von Koffein und Tehanin wir finden es nur in T-Stück.

RICHTIGE FORMEL FÜR DIE EINNAHME VON TEE

Zubereitung für eine Tasse losen Tee:

  • 220 ml Flaschen- oder gefiltertes Wasser.
  • 3 g Tee (ein Dessertlöffel)
  • Wassertemperaturen und Ziehminuten:
VIELFALT AN TEE WASSERTEMPERATUR INFUSIONSMINUTEN
BLANCO 85 ° C 3-5
GREEN 80 ° C 1-2
BLAUES „OOLONG“ 95 ° C 5
Schwarz 90 ° C 3-4
ROT „PUERH“ 95 ° C 1-5

Alles bereit, unsere Tasse Tee zu genießen!

„Hinter jeder Tasse Tee verbirgt sich ein großes Engagement für Qualität und menschliche Arbeit“

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