Wissen Sie, Trazbar? Es bietet Ihnen alle notwendigen Informationen über Lebensmittel. Das heißt, es hilft Ihnen, alles zu wissen Lebensmittelverarbeitungskette das du erwirbst. Wir erzählen Ihnen hier mehr.
Wozu dient die Rückverfolgbarkeit?
„Wir haben das entdeckt tecnología blockchainWir sahen das Potenzial darin, das wollten wir war die Lösung zu vielen Dingen“, erklärte Luis Salinas, Mitbegründer der Traceable-Anwendung. Und so führte Salinas zusammen mit Pablo Rodrigo ein Projekt durch, das darauf abzielte, die Herkunft der Produkte herauszufinden. Ursprünglich entstand die Idee als Methode zur Fälschungsbekämpfung. Das heißt, sie wollten den Verkauf von Imitationen vermeiden. Dafür Sie entschieden sich für die Blockchain-Technologie, Kette, die Käufer über ihren Produktionsprozess informieren würde.
Doch nach kurzer Zeit beschlossen sie, den Kurs zu ändern und sich auf das Essen zu konzentrieren. Nun, es ist ein Sektor, der zunehmend nachfragt Weitere Informationen auf Komponenten und Vorbereitung der Endprodukte die wir erwerben und aufnehmen. „Als wir in die Lebensmittelindustrie einstiegen, Wir entdecken andere Probleme. Sie haben Informationen über den Tomatenbauern, über den Verarbeiter, der diese Tomaten nimmt, sie mit Öl und Salz vermischt und die frittierten Tomaten herstellt. Diese Daten existieren bereits, das Problem ist das Jedes Unternehmen verwaltet sein eigenes Unternehmen unabhängig".
Zu diesem Problem kommt noch das hinzu Es handelt sich um einen schlecht digitalisierten Sektor. Auf diese Weise hat Trazable eine Verwaltungssoftware entwickelt. „Nachverfolgbar beginnt Gehen Sie zu einem umfassenderen Tool über, um einen 360-Grad-Service bereitzustellen, in den alle Akteure der Branche integriert sind. Ihnen Wir unterstützen Sie bei der Digitalisierung Ihrer Qualitätsabteilungen. In diesem Moment können wir die Rückverfolgbarkeit zwischen den Mitgliedern der Lebensmittelkette herstellen.“ Mit diesen Worten haben Salinas und Rodrigo die Funktionen ihrer Anwendung definiert.
das sollten wir alle sein klar und wahrheitsgemäß informiert werden der Produkte, die wir kaufen. Aus diesem Grund betonen wir die Bedeutung von Anwendungen wie Traceable, die uns bei diesem Prozess unterstützen. Und du? Welche Faktoren motivieren Sie zum Kauf?
