Schlagwort: Quique Dacosta
Fermentierte Lebensmittel in Restaurants, neue Erfahrung
Fermentierte Lebensmittel in Restaurants werden immer häufiger; Fermentation, immer präsent, wird jetzt sehr populär.
Neue spanische Michelin-Sterne 2020
Am vergangenen Mittwoch wurden in Sevilla die neuen Michelin-Sterne 2020 für Restaurants in Spanien mit bis zu 25 Gewinnern verliehen. Entdecken Sie sie.
Entdecken Sie die Haute Cuisine und ihre Besonderheiten
Am 10. Juli zeigte das Programm „Out of Coverage“ von Cuatro, was hinter einem großartigen Restaurant steckt, und tauchte in die Haute Cuisine ein und entdeckte sie.
Spanische Restaurants auf der OAD-Liste
In dieser Ausgabe von 2019 gehören bis zu 12 spanische Restaurants auf der OAD-Liste zu den 50 besten in Europa. Der erste war der Schwede Frantzén.
