Etikett: Galizische Gastronomie
Galizische Wurst, welche sind die besten?
Spanien ist ohne Zweifel eines der Länder mit der höchsten gastronomischen Qualität. Es gibt Produkte für alle Arten von Veranstaltungen und Feiern. Und sie sind in der Lage...
Tortilla de Betanzos: unvergleichliche Weltkunst
Betanzos Tortilla Week wird bereits gefeiert. Wir verraten hier, warum das Rezept in dieser Stadt A Coruña so ein weltweiter Erfolg ist.
Galizische Zorza: vom Schlachten bis zur Trunkenheit
Die galizische Zorza ist ein uraltes Gericht, das sich dem Lauf der Zeit anpasst. Ein Klassiker des Massakers wurde zu einer Ikone der Universitäts-Trunkenheit.
Krakenbier! Der einheimischste Galizier ist hier
Rezept Nummer 12 des bahnbrechendsten Projekts auf dem Markt in Estrella Galicia wagt sich mit der authentischen galizischen Delikatesse. Lernen Sie Oktopusbier kennen.
Picadillo Tapas Wettbewerb 2019
Vom 13. bis 29. September kehrt diese Veranstaltung mit mehr als 80 Gerichten zur Verkostung in A Coruña zurück. Der Picadillo Tapas Contest feiert seine 16. Auflage.
Galizische Gastronomie am Galizien-Tag
Jeden 25. Juli feiern die Bewohner des spanischen Nordwestens ihren Nationalfeiertag und aus diesem Grund präsentieren wir Ihnen hier die typischen Köstlichkeiten der galizischen Gastronomie.
Die Geschichte des galizischen Mexillón auf Fotos
Eine Fotoausstellung mit Bildern von Xurxo Lobato deckt jede Etappe in der Geschichte des galizischen Mexillón ab, vom Meer bis zum Teller.
