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Schlagwort: CSIC

Wie viele Biere können Sie täglich trinken?

Wie viele Biere darf man täglich trinken? Diese Frage stellte eine Gruppe spanischer Forscher. Sie kamen zu dem überraschenden Schluss, dass ...

Leggie, das neue Fleisch auf Johannisbrotbasis

Der Leggie ist eine neue Alternative zu Fleisch, die von zwei Forschern entwickelt wurde. Seine kulinarische Vielseitigkeit macht es zu einem hervorragenden Produkt. Erfahren!

Prophylaktische Creme zur Rettung des Gastgewerbes

Eine prophylaktische Creme kommt, die uns vor Covid-19 schützt, während wir mit Freunden essen. Finden Sie heraus, wie Restaurierung funktioniert und helfen kann.

Tränenerbse: Luxusessen, warum?

Die Tropfenerbse ist das „grüne Gold“ von Guipúzcoa. Das Kilo dieser begehrten Hülsenfrucht kostet rund dreihundert Euro. Hier verraten wir Ihnen warum.

Erster CSIC-Zusatzstoff gegen Listerien

Nach dem skandalösen Ausbruch in Magrudis hat der Höhere Rat für wissenschaftliche Forschung einen Zusatzstoff gegen Listerien entwickelt, der diese beseitigt.

Bodega Liquido Gallaecia und sein Wasserwein

In diesen Tagen der Feierlichkeiten der 33. Ausgabe des Salón del Gourmet in Madrid präsentiert Bodega Líquido Gallaecia dieses neue „aromatisierte“ Getränk.

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