Schreiben Sie: Royal Academy of Gastronomy
Am vergangenen Freitag, dem 15. Juni, gab der Präsident der Royal Academy of Gastronomy auf einer Pressekonferenz die Namen der Gewinner der 43. Ausgabe ihrer National Gastronomy Awards bekannt. Auf diese Weise würdigen sie die Arbeit der besten Fachleute, die im Jahr 2017 mit der Gastronomie verbunden sind.
Die Nominierten für die National Gastronomy Awards wurden im vergangenen Mai ausgewählt. Die Jury bestand aus den Vorständen der Royal Academy of Gastronomy. Auch von seinem Freundeskreis und der Bruderschaft vom Guten Tisch. Ebenso gab es die Präsidenten der Autonomen Akademien der Gastronomie. Auf diese Weise wurde ihre geheime Abstimmung vor einem Notar durchgeführt und ihre Vorschläge an den Notar von Dª Isabel Estapé geschickt.
Also, an der Royal Academy of Gastronomy feiern wir. Auch unsere Gewinner. Herzlichen Glückwunsch an Sie alle, die unser Land zu einem der wichtigsten gastronomischen Standorte der Welt gemacht haben.
Nachfolgend finden Sie die Liste der Gewinner der nationalen Gastronomiepreise. Wir gratulieren ihnen ganz herzlich, ohne die Nominierten zu vergessen. Wir hoffen, Sie in späteren Jahren bald auf dieser Liste zu sehen.
- AN DEN BESTEN CHEFKOCH: ALBERT ADRIÀ
- AN DEN BESTEN RAUMDIREKTOR: JUAN MANUEL DEL REY
- BESTER SOMMELIER: RAFAEL SANDOVAL
- ZUR BESTEN JOURNALISTISCHEN ARBEIT: MIKEL ZEBERIO
- BESTE PUBLIKATION: DIE NEUE KUNST DER SPANISCHEN KÜCHE
- ZEITUNG AUF PAPIER: PASTRYREVOLUTION
- DIGITALE PERIODENVERÖFFENTLICHUNG: 7 CANNIBALS
- GESUNDE GASTRONOMIE (PERSÖNLICHKEIT): ANDONI LUIS ADURIZ
- GESUNDE GASTRONOMIE (INSTITUTION): MEDITERRANEAN DIET FOUNDATION
- SONDERAUSZEICHNUNG: JOSÉ GÓMEZ
- EINE AUSZEICHNUNG FÜRS LEBEN: VICENTE CASTELLÓ PÉREZ
