Nach mehr als 40 Jahren als Vorsitzender der Königliche Akademie der Gastronomie Spaniens, Herr Rafael Ansón Oliart verlässt diese Position der Entität. Er wird durch Frau ersetzt. Lourdes Plana Bellido, der letzte Woche in der Plenarsitzung einstimmig gewählt wurde. Hier erzählen wir Ihnen mehr darüber, wer diese Frau ist, die dafür verantwortlich sein wird neuer Vorsitz in der RAG und welche bevorstehenden Ziele in dieser Organisation festgelegt wurden.
Wer ist Lourdes Plana?
Plana war der Gründer der Akademie für Gastronomie von Aragon und kennt sich in der Branche sehr gut aus. Sie war in vielen Medien als Gastronomie-Promoterin tätig, obwohl ihr ursprünglicher Beruf die Optikerin und Optometristin war. Sie war auch eine der Gründerinnen von Madrid Fusion und leitet diesen Wettbewerb weiterhin. Der neue Präsident hat sich verpflichtet, die RAG zu einer stärker partizipativen Institution zu machen, Integrativ und modern. Außerdem stellt es eine große Unterstützung für die Gastronomie dar, in einer sehr komplizierten Zeit wie der jetzigen, aufgrund der Coronavirus.
Ein anderer der gerade wichtig, dass die Neue Präsidentschaft der RAG ist, mehr und besser zu werden an das junge Publikum und es zu einer weniger elitären Einheit machen. Ohne Zweifel können digitale Tools ein gutes Mittel sein, um diese Quote zu erreichen. Außerdem soll eine bessere Koordination zwischen den spanischen Akademien erreicht werden, was zur Stärkung der Institution beitragen würde.
Neben dem neuen Präsidenten, dem Rest der Verwaltungsrat Ihr gehören Alfonso Rodés Vilà als Vizepräsident, José Mª Sanz-Magallón Rezusta als Generalsekretär und Juan Rodríguez Inciarte als Schatzmeister an. Der Stimme Es sind Cuchita Lluch García, Sesé San Martín Martín-Pozuelo, Carmen Simón Palmer, Ignacio Bayón Mariné, Javier Chico de Guzmán y Girón, Miguel Garrido de la Cierva, Íñigo Méndez de Vigo y Montojo und Gregorio Varela Moreiras.
Eine neue Präsidentschaft in der RAG
Die Plenarsitzung am 15. September stimmte der Gründung zu eine Ehrenpräsidentschaft. Genau so wie er geplanter Termin dieser Position für Don Rafael Anson. All dies in Anerkennung seiner umfangreichen und langen Arbeit während all der Jahre der Präsidentschaft des Königshauses Gastronomie-Akademie von Spanien. Eine Arbeit, die zusammen mit der gesamten Branche dazu geführt hat, dass die spanische Gastronomie in allen Teilen der Welt anerkannt wird.
