Weißt du was Mezze? Eine kulinarische Tradition mit Ursprung in Persien Bedeutung Geschmack. Dieser Name wiederum kommt vom Verb Mehr Mazzidan Bedeutung Geschmack. Wenn wir einen Blick auf sein Wesen werfen, erraten wir sofort den Grund für seinen Namen. Im Stil spanischer Tapas, aber gleichzeitig radikal anders, sind die Hälfte Es besteht aus einer Reihe kleiner und köstlicher Gerichte zum Teilen und Genießen. Dies ist sowohl im Nahen Osten als auch in der Küche des östlichen Mittelmeerraums präsent.Finden Sie heraus!
Mezze: Tapas aus dem Osten und dem östlichen Mittelmeerraum
El Hälfte besteht aus der Zusammenstellung verschiedener Rezepte, die serviert werden Geschirr kleine auf dem Tisch arrangiert. Das Ziel besteht darin, dass die Gäste jedes einzelne davon zu sich nehmen können. Je nachdem, in welchem Land wir uns befinden, werden die Gerichte und Zutaten unterschiedlich sein. Ebenso wird dieses Ritual in einigen Ländern wie Türkiye begleitet Raki, ein sehr typisches alkoholisches Getränk. Das Gleiche gilt für den Zweck dieser Delikatesse. Obwohl in einigen Ländern der Hauptzweck darin besteht, den Mund zu öffnen, sprechen wir in anderen von einem tolle Hauptmahlzeit.
Da es jedoch eine große Vielfalt gibt, erwähnen wir einige der Gerichte, die in einem authentischen Gericht nicht fehlen dürfen Mezze: Hummus, Tabouleh (arabischer Salat), Lamm in Soße, Auberginensalat, Fladenbrot, Tulum-Käse usw. Schließlich gibt es eine lange Liste von Rezepten und Ländern, die diese kulinarische Tradition zubereiten. Griechenland, Türkei, Syrien, Irak, Zypern, Libanon, Armenien…
Ideal ist es, zu einem zu gehen spezialisiertes Restaurant Beteiligen Sie sich an der Zubereitung dieser Vorspeisen und probieren Sie fast alle davon, denn wenn Sie noch lernen, gibt es möglicherweise viele Informationen und viele Gerichte, die Sie zubereiten müssen. Auf diese Weise werden Sie viele dieser köstlichen Gerichte genießen und ganz in diese kulinarische Tradition eintauchen. Hast du es je probiert?
