Die Technik von Gärung Es ist Jahrtausend, seit dem alte Zivilisationen verwendet, um Produkte besser zu konservieren und gleichzeitig ihre Vorteile zu nutzen Vorteile. Weil, wie bei der fermentierte ÄpfelDiese Methode ist zu einem aktuellen Trend geworden, um das Beste aus einem Lebensmittel herauszuholen. Es stellt sich heraus, dass nach dem Prozess, in dem Mikroorganismen wirken, seine gesunden und medizinischen Eigenschaften verdreifachen sich. Daher möchten wir heute in diesem Artikel erklären, wie diese Früchte fermentiert werden, um Ihnen ihre hervorragende Qualität zu bieten Ernährungsbeiträge.
Wie bekomme ich fermentierte Äpfel?
Im Allgemeinen, was verursacht die Gärung Es ist eine Veränderung in der organoleptische Eigenschaften der Lebensmittelseit Bakterien die darin natürlich oder zusätzlich darin vorhanden sind, vermehren sich. Dank an Zucker die auch enthalten, ist dies wie im Fall von möglich fermentierte Äpfel. Wenn diese Frucht bereits in ihrem normalen Zustand zu essen ist, ist es sehr gesundkann es nach dem Prozess noch mehr sein. Dies wird speziell von der produziert Äpfelsäure das kommt mit Bakterien ins Spiel der Schale oder Schale der Frucht. Der Weg für eine gute Gärung ist jedoch vorbei Apfelsafteine frühere Vorbereitung.
Wasch den Äpfel (bis zu 15 ist die empfohlene Menge) und schneiden Sie sie in Segmente, immer ihre Haut verlassen, und sie dann in einen Mixer geben, der die geben wird dicker Saft. Gießen Sie diese anschließend in ein Glas und halten Sie sie währenddessen in einem schwach beleuchteten Bereich bei Raumtemperatur sieben Tage. Während dieser Pause wird es generiert Schaum an der Spitze und es wird von weniger zu mehr gehen.
Nach dieser Zeit wurde die saurer Geruch charakterisiert die Flüssigkeit, die Sie umrühren müssen, um den zu erreichenden Prozess erneut zu aktivieren fermentierte Äpfel. Später diesen Saft zu einem anderen hinzufügen Glas mit Stücken der Obst frisch und lassen Sie es für eine weitere Woche ohne Kühlung ruhen. Danach führt er den Container bereits in die ein Kühlschrank um es zu behalten, während du gehst verbrauchen. Es kann direkt sein, diese Segmente zu essen oder mit Löffeln des resultierenden Pürees. Jetzt müssen Sie nur noch wissen, was ihre Beiträge sind.
Verdreifachte Gewinne
- Erleichtert Ausstoß von Verunreinigungen, Körner und sogar mögliche Steine von Ihrem LeberDank der Wirkung der Apfelsäure, die die fermentierte Äpfel.
- Ist ein tolles Diuretikum gegen Toxine und Körperflüssigkeiten.
- Helfen zu Durchfall stoppen aufgrund seines Tannin- und Pektingehalts sowie der Bekämpfung Übelkeit und Erbrechen.
- Tolles Naturheilmittel gegen Gichtanfälle verursacht durch einen hohen Harnsäurespiegel in Ihrem Körper.
- Stärkt die Darm und verhindert, dass pathogene Mikroorganismen im Darm wachsen. Es entfernt auch die Schwellung und Verstopfung
- Aufgrund seines Gehalts an Cystin, Arginin und Apfelsäure dient es zur Linderung Nierenerkrankungen.
- Sie Immunsystem es wird auch dank gestärkt Vitamine, Mineralien und Kohlenhydrate der fermentierte Äpfel. In diesem Zustand werden alle diese Nährstoffe mehr verwendet.
- Sogar die Fruchtschale hat sekundäre Pflanzenstoffe das hemmt die Entwicklung bestimmter Arten von Krebs wie Dickdarm und Lunge.
