Tolle Produkte Argentinien
Schreibt: Laura Litvin (@laulitvin)
Gelb, grün, frisch, sauer. Das Kalk wanderte, wie so viele andere Zutaten, aus dem India und Südchina zur Welt. Es wird angenommen, dass er besucht hat Afrika und Europa vor dem Erreichen Amerika. An Bord hatte er eine grundlegende Mission: die Seeleute vor dem wütenden Skorbut zu schützen.
Was mit Sicherheit bekannt ist, ist, dass in seinem Gefolge die Zitrone für immer revolutionierte Gerichte und Küchen. Dort parfümierte er mit seinen Zitrusnoten, er wurde ein grundlegender Spieler. Es ist der perfekte Kontrast von fetthaltige Gerichte, Hühner und Fische begleiten. Es setzt das Bruststück auf, um die Oxidation von geschnittenen Äpfeln und Avocados zu verzögern.
Für die letzte Minute reichen ein paar Tropfen aus, um verdorrte Blätter wiederzubeleben. Er ist Fleisch und Nagel mit Tee und ein enger Freund der Bar. (Was würde das Margaritavon Caipirinhas oder Mojitos ohne diese perfekte Säure!). Das Zitrone ist der perfekte Kontrapunkt zu Vinaigrettes, einem Grundbestandteil von Ceviche. Klassischer Geschmack von Eis und Granitas, Parfüm von Pudding und Keksen. Das Zitrone ist es immer.
Das perfekte Gleichgewicht zwischen Zitrone
El Zitronensäure Es spielt die Hauptrolle, wenn es darum geht, die Aromen einer Zubereitung auszugleichen, weshalb es unverzichtbar wird. Es kann ein würziger Eintopf, eine Suppe, ein Salat aus grünen Blättern, ein Teller sein Fleisch fettig. Ein paar Tropfen des Säureelixiers oder ein paar kleine Stücke seiner Schale reichen aus, um die anderen Aromen zu wecken und sich am Gaumen besser auszudrücken.
Aus Tucumán, Argentinien
Nach aktualisierten Daten von Ministerium für Agrarindustrie des Landes, Argentina ist der weltweit erste Prozessor von Zitrone. Auch der Hauptexporteur von konzentriertem Saft, Fruchtfleisch, ätherischem Öl und dehydrierter Schale von Zitrone. Es ist in der Provinz Tucumán wo es die größte Anbaufläche dieser edlen Zitrusfrucht gibt.
Es wird von Hand geerntet, um seine Qualität zu gewährleisten, und in viele Länder exportiert. Deshalb heißt es "Die Hauptstadt der Zitrone". In den letzten 30 Jahren hat die Zitrone erwies sich als eines der erfolgreichsten Produkte von Argentina. So sehr, dass das Land Märkte wie hinzufügte Mexiko, Brasilien, Japan und vor kurzem konnte er wieder eintreten USA nach langer Zeit des Verbots.
Wenn Sie durch die reisen Nordargentinien und wenn Sie in dieser kleinen Provinz ankommen, haben Sie mehrere obligatorische Termine. Sie können die Touristenrunden erkunden, um die abwechslungsreichen Landschaften zu genießen, oder die Haus von Tucumán.
Da die Kongress die die Unabhängigkeit der proklamierte Argentina am 9. Juli 1816. Ich schlage vor, dass Sie für einen Moment innehalten: Schließen Sie Ihre Augen und atmen Sie, Sie werden sicherlich das intensive Parfüm der spüren beste Zitronen auf dem Planeten.
