De Ostafrikavon jenen Ländern, deren Landschaft mit riesigen und endlosen Sanddünen und einem Tier, das als Transportmittel dient, geschmückt ist. Das Kamelmilch könnte als Roman Teil unserer Ernährung werden tolles Milchprodukt. Alles dank ihm hohes Potenzial in Nährstoffen und was das bedeutet. Obwohl es stimmt, dass einige Unternehmen diesen Rohstoff bereits verwenden, um verschiedene Produkte zu erhalten, ist er noch sehr unbekannt, auch wenn dies in Zukunft möglicherweise nicht der Fall ist. In diesem Artikel werden wir Ihnen alles über ihn erzählen neues 'Superfood' aus dem Dromedar extrahiert.
Das 'weiße Gold' oder ein Geschenk Allahs
Bevor wir uns vollständig mit dem Thema befassen Kamelmilchsollte die Bedeutung des Tieres in Gebieten, die durch trockenes und trockenes Klima gekennzeichnet sind, in einen Zusammenhang gebracht werden. Die Extraktion der sogenannten 'Weißes Gold' Dieses Dromedar wird seit Jahrhunderten als sehr nützliche Ressource aufbewahrt. Einwohner und Nomaden dieser afrikanischen Länder wie Kenia oder Somalia Sie haben es benutzt, um sich auf langen Reisen zu ernähren. Da die Wüste ein schwieriges Terrain ist, kann es als großer Vorteil angesehen werden, das Beste aus diesen Wiederkäuern herauszuholen Dürre und Migration. So erklärte er es Reuters Piers Simpkin, Hauptkoordinator der FAO in der kenianischen Region:
"Kamele sind sehr gut an den Klimawandel angepasst und haben sich über Jahrtausende entwickelt, um in heißen, trockenen Klimazonen zu überleben."
Aber diese Milch ist nicht nur in diesen afrikanischen Ländern wichtig, sondern auch in einigen Arabische Länder es gilt als Allah Geschenk. Seine großen Vorteile aufgrund seiner Eigenschaften würden es rechtfertigen, und jetzt ist es der europäische oder westliche Markt, der diese Molkerei positiv bewertet. Zu wem Spanienkönnen wir seine Präsenz in der Kanarische Inseln, wo sie die ausnutzen Kamelmilch seit 2004. Mittlerweile an weiter entfernten Orten wie Kalifornien das Prominente Sie haben es populär gemacht, indem sie es genommen haben. Warum? Weiterlesen.
Kamelmilcheigenschaften
Vom Wiederkäuer-Säugetier und speziell vom Weibchen eine Milch, die reich an ist Eisen, Vitamine B und C. oder das herausragendste Element dieser Molkerei: die Fußball. Es unterscheidet sich jedoch von anderer Milch wie Kuhmilch, weil es enthält weniger Fett, obwohl es leicht ist salziger. Wir müssen seine große Ernährungskraft dagegen wertschätzen Allergienzusätzlich zu seiner Eigenschaft Aphrodisiakum. Es kann sowohl als Ersatznahrung für verwendet werden Muttermilch für stillende Babys Allergene.
Letzteres wird erklärt, weil Kamelmilch hat Beta-Lactoglobulin, Lactoferrin oder Lysophin, positive Komponenten in hohen Mengen. Das erstgenannte ist weder bei der Kuh noch bei der Mutter vorhanden. Aber es ist nicht der einzige Vorteil, dieses Getränk zu nehmen, weil von der FAO Markieren Sie ein Vitamin C dreimal reicher, das die stärkt Immunsystemoder auch die größere Präsenz von Thiamin.
Weiterhin ist die Verdauung es ist einfacher als die anderen Milchprodukte. Es hat auch Eigenschaften Antioxidantien und sogar seine essentiellen Säuren wie Omega 3 Sie sind interessant für die Gesundheit des Herzens. Andere Studien haben das gezeigt Kamelmilch kann eine bessere Alternative für Menschen sein Diabetiker, was durch die Einnahme Ihren täglichen Insulinbedarf reduzieren würde.
Welche Produkte gibt es bereits von dieser Molkerei?
In verschiedenen Formaten der Ausarbeitung von Endprodukten werden sie mit dieser Molkerei bereits vermarktet Kaffee, Eis oder Schokoriegel. Aber auch andere überraschendere Lebensmittel mögen Pizza, Weißkäse und Kefir. Von diesen letzten beiden zusammen mit dem traditionellen Joghurt Zum Beispiel ist ein Unternehmen verantwortlich für Ägypten. Natürlich kann es auch gekauft werden frische Milch Flüssigkeit des Tieres auf den afrikanischen Märkten. Es kostet nur einen Dollar pro Liter, während in Ländern wie US es kann seinen Preis auf 60 $ erhöhen. Es ist sogar verfügbar Pulver durch Amazon.
Um es auf den Punkt zu bringen, dies ist ein stetig wachsendes Geschäft, obwohl das Melken der Kamelmilch wird rudimentär verarbeitet. Dieselben Landwirte verkaufen ihre Rohstoffe sowohl auf lokalen als auch auf nationalen Märkten und Somalia Es ist eine der Regionen, in denen diese Molkerei die größte Präsenz hat. Dort wohnt die Bevölkerung von Kamellos mit mehr als 12 Millionen die größte der Welt. A) Ja, Afrika zeigt seine Kraft wieder in "Superfoods" wie es schon bei ihm gemacht hat Teff oder Baobab.
