Welche Auswirkungen hat die Verteilung von Hamburgern auf Giko zu Hause im Triumph der Kette? Erfahren Sie, was die Eröffnung des hundertsten Restaurants bedeutet und die Erfolgsgeschichte seiner Gründer. Lass es uns überprüfen!
Die Bekehrung eines eingewanderten Arztes
Goikos Geschichte beginnt im Jahr 2013. Andoni Goicoechea kommt von weit her nach Madrid. Es ist nicht baskisch, trotz seines Namens, aber Venezolaner. Trotz seiner medizinischen Ausbildung wollte er als Arzt praktizieren Krankenhausbewohner, beschließt zu unternehmen. Also nimmt dieser 25-jährige Mann die 50.000 euros von seinem Vater ausgeliehen und entwirft mit seiner Schwester die erste Karte.
Tatsächlich nutzte er die Gelegenheit, um die Bar zu kaufen, in die er nach seinen Arbeitstagen mit seinen Freunden ging Krankenhaus La Paz. Er rettete es, da es geschlossen werden sollte, und schaffte es, es in sechs Monaten rentabel zu machen.
Heute hat es hundert Restaurants im ganzen spanischen Territorium, zwei davon befinden sich in Paris. Die letzte Öffnung ist ein lokaler Eingang Murcia der auf dieselbe Vision setzt, die er hatte Andoni anfänglich. Mit anderen Worten: „den Wunsch nach Höchstleistungen nähren und zeigen, dass alles möglich ist, wenn man die Dinge richtig macht“, so der Gründer.
Sie haben dies durch ein klares Bekenntnis zur Qualität erreicht, ohne auf stratosphärische Preise zurückzugreifen. Diese sind zwar doppelt so hoch wie die der TGB, der Brief behauptet, mehr zu sein "Gourmet".
Ist der Erfolg nur das Ergebnis von Goiko zu Hause?
Die Abrechnungskette 103 millones de EUR, ein 30 % mehr als 2020. Goiko zu Hause hat zweifellos etwas damit zu tun. Das heißt, der Brief ist immer noch mehr oder weniger derselbe wie vor der Pandemie. Die Bereitschaft, Tausende von zu Hause eingesperrten Kunden zu beliefern, konnte jedoch ihre Marke verbessern. Auf diese Weise erinnerte sich die Öffentlichkeit weiterhin an seine Existenz und bereitete sich auf die Wiedereröffnung vor physische Räumlichkeiten.
Dadurch konnte der Markt überraschend schnell neu gestartet werden. Deshalb hat sie im Jahr 2022 bisher elf Neueröffnungen. Außerdem hat sie zwei mobile Verkaufsstellen namens "Das Biest" y "Das Minibiest". Die Gruppe hat auch ein Abenteuer in der Welt des japanischen Essens mit begonnen "Yakuza". Diese neue Kette hat fünf Restaurants in Madrid
Die Rolle von Netzwerken
Es war einfach, da sowohl der Gründer als auch seine Schwester waren Immigrants. Sie hatten kaum Kontakte in Spanien, also konzentrierten sie sich darauf, die Marke über die Netzwerke zu promoten. Sie wussten, wie man sich mit ihnen verbündet gastronomische Influencer zu einer Zeit, als Qualitätshamburger immer mehr an Prestige gewannen. Man könnte sagen, dass die Schlüssel zum Wachstum seines Unternehmens die folgenden waren:
- Erstellen Sie eine Community und arbeiten Sie sehr gut daran, bevor Sie mit der nächsten fortfahren.
- Projizieren Sie eine Philosophie der Familie, Kollegen und Nähe.
- Interagieren Sie mit Influencern und freunden Sie sich mit ihnen an mehr als Werbung.
- Personalisieren Sie ihre gesamte Kommunikation und beantworten Sie sich selbst.
- Bleiben Sie in all Ihren sozialen Netzwerken konstant.
Nun, was halten Sie von diesen Restaurants? Glaubst du, sie haben den Ruhm, den sie verdienen?
