Ein riesiger Teller aus Kiefernholz mit 5 Meter im Durchmesser und gefüllt mit kleinen Stücken der beliebtesten Meeresmollusken der Welt Galicien Auch in diesem Sommer hat es wieder für Überraschungen gesorgt. weil ein gigantische Oktopuskappe der letztes Jahr einen Rekord brach, wurde am vergangenen Dienstag, dem 6. August, erneut erstellt. Es war in der Orense-Stadt O Carballino, mit bis zu 500 Kilo des Kopffüßers. Der Verband der Puleiras von Arcos Er war dafür verantwortlich, das Gericht in weniger als zwölf Minuten zu zerkleinern und fertigzustellen. Etwas, das niemand sonst auf der Welt geschafft hat.
Wie und warum dieser riesige Oktopusdeckel?
Im Rahmen dieser Veranstaltung kamen viele Einheimische zusammen O Carballino Gestern Morgen, Dienstag, 6. August, findet eine Feier statt, die ausschließlich der Molluske gewidmet ist. Am kommenden Sonntag feiert die Stadt ihre Hommage an die überall berühmte Delikatesse Galicien. Daher war diese Veranstaltung die Vorzimmer um der Welt wieder die Fähigkeit zu zeigen, das zu erschaffen gigantische Oktopuskappe. Mit fünfzig Meter mehr im Durchmesser Im Vergleich zur Plattengröße der letzten Ausgabe war das Ergebnis beeindruckend. Auf dem Bild wird es geschätzt.
Die Arcos pulpeiras Sie arbeiteten am Zuschneiden und Anrichten 500 Kilo von Kopffüßern, um den riesigen Behälter herum, um ihn zu vervollständigen 11 Minuten und sieben Sekunden. Ein Rekord, mit dem die Teilnehmer selbst Jahr für Jahr zufrieden sind und die Zahl der Oktopusse steigt. Eine köstliche Delikatesse, typisch für die Galizische Gastronomie, que el 11 August Er hat seine eigene Partei.
Die Professionalität, mit der die Mitglieder der Puleiros-Vereinigung macht sie anders. Sie bereiten die besten Portionen Weichtiere zu, O Carballino zur Welt. Dies wurde EFE vom Präsidenten der Gruppe erklärt Maria Isaura Gonzalez, der versicherte, dass „es niemanden gibt, der das tut.“ Es bezog sich darauf, das zu bekommen gigantische Oktopuskappe.
„Pulpeiros gibt es überall Spanien, aber die echten sind hier“, sagte Plácido von Ruzo-Lebensmittelgeschäft. „Durch die Vermittlung der Mönche von Oseira» Es entstand die traditionelle Arbeit mit dem Meeresprodukt, die sich nun in der „dritten Generation“ befindet.
