Stier Es ist eine historische und monumentale Stadt. Historisch, weil zwischen den Jahrhunderten zwölfter und sechzehnter Es war der königliche Sitz und Ort der Feierlichkeiten Schnittverletzungen. Und monumental, weil sie dank dieser Glanzzeit gebaut haben Gebäude von großer Bedeutung die bis heute andauern. Tun Weintourismus in Toro es ist ein Luxus.
Sie repräsentieren die glorreichen Tage der Gemeinde. Aber ohne Zweifel das Schönste daran, mit ihnen durch diese Stadt zu laufen Weinname Es ist das mittelalterliche Flair, das jede seiner Ecken bewahrt. In der Welt des Weins Stier Es bedeutet Stärke und Kraft.
Im Laufe der Zeit Winzer und Önologen haben die Entwicklung der Region mit dem gefördert Weintourismus in Toro. Sie haben erreicht, dass der Wein 1987 die Anerkennung als erlangte Ursprungsbezeichnung das jetzt feiert Zamora sein 30-jähriges Jubiläum.
Toro-Weingeschichte
Es begann seine Reise mit sechs Weingütern und hat heute 61 etablierte Betriebe registriert. In zwölf Gemeinden der Region Stier und drei aus der Provinz Valladolid. Aber sein Untergrund verbirgt auch die Existenz von mehr als 300 unterirdische Keller.
Die Weingeschichte der Stadt ist sehr alt. Wir müssen in die Römerzeit und das gesamte XNUMX. und XNUMX. Jahrhundert zurückgehen, als die Bullenweine Es handelte sich um wertvolle Marktartikel. Während der Mittelalter Es war eine der wohlhabendsten Städte der Welt Königreich Leon für seine Weinproduktion.
In dieser Zeit genoss er sogar königliche Privilegien. gehört zu Alfons IX., König von León, der folgende Satz: „Ich habe eine Stier Wer gibt mir Wein und a Leon dass ich es trinke“. In Sevilla Der Verkauf jeglichen ausländischen Weins war auf Anordnung des Königs verboten, mit Ausnahme von Wein Stier.
Er war es auch Christopher Columbus während der Entdeckung in den Laderäumen ihrer Schiffe getragen Amerika. Viele Historiker sind sich darin einig, dass es sich um den Toresano handelte Bruder Diego de Deza wer benannt „Das Pint“ zu einer der 3 Karavellen von Kolumbus.
war Beichtvater von Fernando der Katholik und er war ein guter Kenner seiner Region. Mit diesem Namen bezeichnet er ein damals verwendetes Maß Wein. Es wird auch heute noch als umgangssprachlicher Ausdruck für a verwendet Wein trinken
Eine neue aktuelle Herausforderung und Bodegas Estancia Piedra
Im XNUMX. Jahrhundert, mit dem Aufkommen der Reblaus Europa, Bulle große Produktionsmengen exportiert. Vor allem zu Frankreich. Bereits im XNUMX. Jahrhundert nutzten viele Weinbauorte das Bullentraube um ihre Weine herzustellen.
Am 2. Juni 1987 wurde die Herkunftsbezeichnung. Jetzt, nach 30 Jahren Erfahrung, ergeben sich neue Herausforderungen. Ziel ist die Zertifizierung als Weinstraße Spaniens gewährt durch die Spanischer Verband der Weinstädte.
Durch diese mittelalterliche Stadt spazieren und unternehmen Weintourismus in Toro ist es, in die Geschichte einzutreten Kastilien und Leon. Innerhalb der Gruppe der Weingüter, die besichtigt werden können, gibt es eines, eingebettet in eine außergewöhnliche Landschaft dazwischen Wälder und Weißdorn. Es gehört ein paar englischen Winzern: dem Weingut Estancia Piedra.
Seine Weinberge liegen in einem Gebiet mit kleinen Hügeln, einem idealen Terrain für den Weinbau. Das Weingut verfügt über eine künstliche Höhle unter einem der Hügel durchbohrt. Da ist der Fassraum. Dahinter befindet sich der Flaschenraum, in dem die Weine ihr charakteristisches „Bouquet“ erhalten.
Neben dem Plaza Mayor, im Keller eines alten Herrenhauses von Stier, ein weiteres altes Weingut wurde saniert. Im Inneren können Sie eine Dauerausstellung über die Weine der Region genießen DO Toro.
Vielfältiger Weintourismus in Toro
Im Bodegas Farina, in der Ortschaft Toresan, der erste Wein von Kohlensäuremazeration aus der Gegend. Zu 100 % hergestellt mit Bull TinteDieser junge Wein zeigt eine spektakuläre Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Aromen. Jedes Jahr tragen Sie ein anderes Etikett, das die Arbeit des Gewinners des Preises wiedergibt Nationaler Malwettbewerb «Primero de Fariña».
ein weiteres Lager mit DO Toro ist der eine Valbusenda, ein Familienprojekt, das 2003 ins Leben gerufen wurde. Ein weintouristischer Komplex bestehend aus einem Weingut, einem Hotel-Spa 5 Sterne, a Ampelographischer Garten und Trainingsweinberg. Es widmet sich ausschließlich der Untersuchung verschiedener Plantagensysteme. Es bietet seinen Besuchern die Möglichkeit, mit allen fünf Sinnen in die Welt des Weins einzutauchen. eine weitere Attraktion Weintourismus in Toro.
Viel mehr als ein Museum, damit wir die klassifizieren können Weinmuseum von Pagos del Rey in Morales de Toro. Arbeit von Zahlungen des Königs (Félix Solís), Das Museum bietet dem Besucher eine Vielzahl von Überraschungen, um die Welt und Kultur des Weins zu entdecken und zu genießen. Mit dieser Aktivität Weintourismus in Toro Du kannst hineingehen Einlagen, beobachte die Gärung der Traube und genießen Sie auch das Innere des angrenzenden Weinguts, um einen wunderschönen Blick darauf zu werfen Zuchtraum.
