Hatten Sie schon einmal das Gefühl, dass Sie am liebsten einfach nur dasitzen und einen Film mit einem Boot voll Schokoladeneis anschauen würden? Eine koreanische Studie hat sichergestellt, dass die dunkle Schokolade Verbessert die Stimmung. Daher der Bedarf an Schokolade an einem schlechten Tag. Diese asiatische Forschung kommt zu dem Schluss, dass Schokolade mehr als eine hat 85% Kakao ändern die Darmmikrobiom. Weißt du was das ist? Möchten Sie wissen, wie dunkle Schokolade unsere physiologischen Zustände beeinflusst? Hier erzählen wir Ihnen alles.
das Mikrobiom
Das Mikrobiom ist die Gemeinschaft von Mikroorganismen, die in einem bestimmten Lebensraum zusammenleben. In diesem Thema konzentrieren wir uns auf das Darmmikrobiom. Es besteht aus einer Vielzahl von Bakterien, Viren und Pilzen, die von Geburt an Teil des Menschen sind. Beeinträchtigung der Funktion des gesamten Organismus. Aus diesem Grund gilt es als lebensnotwendig. eindeutigen Einfluss auf Gesundheit und Krankheit.
Diese zuvor genannten Gemeinschaften verhalten sich symbiotisch. Aufrechterhaltung der Beziehung zu unserem Immunsystem. Dies könnte zu einem Ungleichgewicht führen pathologische Prozesse. Wie die Entstehung toxischer Stoffwechselvorgänge, Darmentzündungen. Es könnte sogar zur Entstehung von Krankheiten wie Darmkrebs, Fettleibigkeit oder Diabetes führen.
Das Mikrobiom ist für die Ausführung wesentlicher Funktionen verantwortlich. Als Umwandlung unverdaulicher Nahrungsbestandteile in resorbierbare Bestandteile. Synthese essentieller Vitamine. Beseitigung toxischer Verbindungen. Stärkung der Darmbarriere.
Untersuchung der Beziehung zwischen dunkler Schokolade und dem Mikrobiom
Zu dieser Schlussfolgerung kamen die Chungnam National University, die Seoul National University und das Korea Food Research Institute zusammen Dunkle Schokolade verändert das Darmmikrobiom und verbessert die Stimmung. Nach der Analyse der Ergebnisse der ersten Forschung zu dunkler Schokolade. Und sein Einfluss auf physiologische Zustände.
Dafür wurden 48 Erwachsene ausgewählt. Zwischen 20 und 30 Jahre alt. Sie bildeten zufällig drei Gruppen. Der erste bekam 30 Gramm Schokolade mit 70 % Kakao. Auf die Sekunde genau 30 Gramm mit 85 %. Während dem dritten keine Schokolade präsentiert wurde. Um die Stimmung der Teilnehmer einzuschätzen. Verwendung der PANAS-Skala (Positive Affect and Negative Affect Scale).
Diese zeigten, dass die zweite Gruppe reduzierte negative Bewertungen Ihre Stimmung deutlich. Während der Rest keine Änderungen meldete. Andererseits zeigte die Analyse des Darmmikrobioms, dass dieselbe Gruppe einen deutlichen Anstieg der Bakterienkonzentrationen verzeichnete. Blautia obeum.
Blautia obeum
Die Studie wurde drei Wochen lang durchgeführt. In diesem Zeitraum wurde ein Anstieg der Bakterienkonzentration beobachtet. Blautia obeum. Die Gruppe, die 30 Gramm dunkle Schokolade erhielt. Dieser Mikroorganismus hat Eigenschaften Probiotika. Es ist wichtig für die Mikrobiota-Reifung von Kindern und die Regulierung der Darmgesundheit. und die Prozesse von Erholung von verschiedenen Infektionen.
Diese Daten machen es zum therapeutisches Ideal um das Gleichgewicht der Darmflora zu fördern. Sowie um die Beziehung zwischen dem Mikrobiom und dem Gehirn aufrechtzuerhalten. Für Vermeiden Sie psychiatrische Störungen.
Vorteile von dunkler Schokolade
Diese Studie liefert uns die wissenschaftlichen Informationen, die wir benötigen, um zu dem Schluss zu kommen, dass der Konsum von Dunkle Schokolade beeinflusst physiologische und psychologische Zustände. Das verändert das Darmmikrobiom. Dadurch steigt die Zahl des Bakteriums Blautia obeum. Das verbessert damit auch unsere Stimmung.
Darüber hinaus verschärfte sich im Jahr 2014 eine weitere Untersuchung Liste der Vorteile von dunkler Schokolade. Es wurde festgestellt, dass der Verdauungsprozess von seiner Aufnahme und seinem Eingriff mit Mikroorganismen abhängt. Wie Milchsäurebakterien oder Bifidubacterium. Sie boten ... an gesundheitliche Vorteile wie die Senkung des Blutdrucks. Die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen und ischämischen Herzerkrankungen.
Damit können wir die dunkle Schokolade verstehen fördert das Wachstum von Bakterien, die nützliche Verbindungen erzeugen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Studien zeigen, dass dunkle Schokolade Stress lindert. Weil es die Reduzierung von Hormonen wie z Cortisol. Diese treten als Folge des Auftretens von Überforderung, Stress oder Angst auf.
Als Fazit ziehen wir die dunkle Schokolade. Mit mehr als 85 % Kakao. Es hat präbiotische Wirkungen, die die Stimmung verbessern. Aufgrund der Beziehung und des Einflusses der Darm-Hirn-Achse. Und auch, dass es so wirkt Herz-Kreislauf-Schutz. Durch Einflussnahme auf die Prävention schwerer Krankheiten wie Schlaganfälle oder Krebserkrankungen.
