diese März 27 das Internationaler Käsetag 2019 Und für alle Stammkunden dieses großartigen Produkts werden wir Sie überraschen. Angefangen bei dem Wort, mit dem die meisten Käsehersteller bezeichnet werden, über ihren Geburtsort bis hin zu den Exklusiven. Im Allgemeinen heute Tolle Produkte Wir bieten Ihnen diese an Kuriositäten für Käseliebhaber. Wagen Sie es, sie zu entdecken? Weiter lesen!
Zehn Kuriositäten für Käseliebhaber
Da mehr als zweitausend Sorten Käse auf der ganzen Welt und unendlich viele Möglichkeiten, es zu essen oder es mit anderen Speisen oder einem guten Wein zu kombinieren. Ob gepökelt oder zart, frisch oder trocken, mit oder ohne Laktose und sogar mit dem köstlichen typischen Sandwich-Schmelz.
In jeglicher Form ist dies auch für viele Zubereitungen eine unverzichtbare Delikatesse Pizzen oder Gerichte der italienischen Küche. Aber ohne die zu überqueren Mittelmeer, Zu wem Spanien wir genießen das 26 Käse mit PDO. Alle von ihnen, unter mehr als zweihundert Sorten Hergestellt in unserem Land.
Folgende 'tourophil' Sie können jeden einzelnen in seiner maximalen Ausdruckskraft genießen. Darunter zunächst einmal Kuriositäten für Käseliebhaber, Sie müssen wissen, woher das Wort kommt: Tyros (das bin ich Philos (Liebhaber). Wussten Sie? Nun, vielleicht wissen Sie nicht, dass dieses exquisite Produkt in geboren wurde Mesopotamien. Es war vor mehr als achttausend Jahren. Obwohl über seinen Ursprung immer noch Debatten geführt werden, ist dies die beste Annäherung. Natürlich, die erste Käserei wurde erst 1815 gesehen Schweiz. Vorher waren alle Vorbereitungen handwerklich.
Wo wird am meisten Käse produziert? In USA und dann, Deutschland. Auf das amerikanische Land entfallen 30 % der Weltproduktion, kein Scherz. Es ist jedoch nicht der Ort, an dem es wird mehr verbraucht dieses Essen, da es diese Ehre hat Griechenland. Mehr als 37 Kilo pro Einwohner und Jahr sind die brutale Zahl, die die Hellenen an die Spitze bringt. Dem Spanien, Die „turophilste“ Community ist die Islands Kanarische Inseln, da sie durchschnittlich neun Kilo pro Person essen. Dann gibt es sie Murcia, Valencia und Asturien.
Es gibt jedoch auch andere Regionen, in denen das ganze Jahr über lieber gefeiert als gegessen wird. Zwischen den Kuriositäten für Käseliebhaber, Galizien mehr Veranstaltungen veranstalten, um ihn zu ehren. Insgesamt sind es 12 und natürlich sind auch deren vier Sorten mit dabei GU: Cebreiro, Arzúa-Ulloa, Nippel und San Simón da Costa.
Von Ausarbeitungen und Sonderfällen
Wenn man sich auf seine Herstellung konzentriert, ist es das Kuhmilch wird am häufigsten zur Herstellung von Käse verwendet. Wieder einmal ist die galizische Gemeinschaft zahlenmäßig führend Rinderfarmen. Dies ist jedoch nicht der häufigste tierische Ursprung, da auch der Ziegen wird ziemlich viel gemacht, vor allem in Kastilien und Leon. Dort konzentrieren sie 64 % der nationalen Gesamtmenge. Was nicht so häufig vorkommt, ist, dass sie hergestellt werden Käse von alce.
Ja, Sie haben es richtig gelesen. In Schweden Es gibt ein exklusives und einzigartiges Produkt mit Elchmilch Aus diesem Grund ist er einer der teuersten Käsesorten der Welt. Obwohl es den Preis von nicht überschreitet Kroatisches „Pule“, Spitzenreiter der Liste, dank seiner fast Tausend Euro pro Kilo. Schrecklich viel Balkan gewonnen aus Milch einer speziellen Eselrasse.
Natürlich bleibt die gemeinsame Eigenschaft des Seins erhalten Redondo, wie jeder. Diese Form hat ihre Erklärung, denn früher war sie die einfachste Art, sie zu transportieren. Also verabschieden wir uns von diesen Kuriositäten für Käseliebhaber. Wie viele kannten Sie?
