Home Gastronomie Pastafresca, diejenigen, die Pasta kennen

Pastafresca, diejenigen, die Pasta kennen

Frische Pasta bietet Ihnen das Beste italienischer Pasta-Handwerkskunst, aber in Madrid. Lassen Sie sich von den besten Zutaten der spanischen Tradition in den verschiedenen angebotenen Formaten begeistern. Was sind deine Lieblingsravioli? Was auch immer sie sind, Sie werden sie finden. Sie können Ihre Bestellung sogar individuell anpassen! Verschwenden Sie keine Zeit mehr und lesen Sie weiter über diese spannende Initiative.

Was macht Pastafresca aus?

„Wir kennen uns mit Pasta aus“ ist der Slogan von Handwerkliche Pasta-Werkstatt mit Sitz in Madrid, über die wir heute sprechen werden. Wenn Sie schon einmal in Bari waren, wissen Sie, was wir meinen. Es ist sehr typisch für diese Stadt, Frauen zu finden, die neben ihrer Haustür mit der Hand Teig kneten. In diesem Fall kneten die Gründer der Werkstatt es nicht mitten auf der Straße. Im Gegenteil, sie haben zwei Geschäfte im Zentrum von Madrid.

Javier Muñoz Molina es Spanisch und seine Frau, deren Namen wir nicht kennen, Argentinien. Beide verbrachten einige Monate in Italien, (Genua Vielleicht kennen Sie es wegen Marco und seinem Affen Amelio. Sie lernten von den Besten und begaben sich auf ein Abenteuer in Spanien, wo sie ihr Kind zur Welt brachten Frische Pasta. Seitdem sind sie seit acht Jahren dort und beliefern bereits Restaurants mit Michelin-Sterne. Dank ihnen können Sie die besten glatten und gefüllten Nudeln probieren. Sie bieten auch an Soßen luftdicht verpackt, Gyozas Handwerker und Mini-Empanadas für Cocktails.

Frische Pasta
Herzförmige Ravioli zubereitet in Pastafresca/Quelle: Pastafrescamadrid.com

 

Was bietet es?

Als ob das nicht genug wäre, die Kunde ist der wahre Boss in Frische Pasta da es maßgeschneiderte Füllungen bietet. Auf diese Weise können Sie das Produkt erhalten, das Sie suchen, falls vorhanden Intolerancien oder Allergien. Was den Katalog betrifft, haben Sie die Wahl. Es hat mehr als dreißig Sorten de glatte Nudeln. Als ob das nicht genug wäre, hat es noch mehr als ochenta de gefüllte Nudeln! Dieses Repertoire vereint saisonale Produkte, Kreativität und Tradition.

Zum Beispiel gibt es Ravioli geschmorter Ochsenschwanz. Sie haben auch Cannelloni Trigueros mit Manchego geheilt y capelleti Ratatouille mit idiazabal. Andere Ravioli stammen aus Txangurro. Sie haben auch Gorgonzola Sorrentinos und Macadamia-Nüsse. Abschließend beziehen wir uns noch auf das cSpanferkelringe kandiert mit Apfel. Wie Sie sehen, bietet Pastafresca die beste handwerklich hergestellte Pasta mit den besten Zutaten. Trauen Sie sich, es auszuprobieren?

Aktie