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Mahlzeiten und erfrischende Gerichte für den Sommer

Bei den hohen Temperaturen der Sommersaison können Sie feststellen, dass Sie haben weniger Hunger, weil der Energieverbrauch zur Regulierung der Grade Ihres Körpers viel geringer ist. Daher empfehlen wir Ihnen, Ihre Menüs an diese anzupassen erfrischende Mahlzeiten und Gerichte für den Sommer. Auf diese Weise können Sie gesunde Produkte genießen, Kulis und interessant für Ihren Gaumen. Immer durch diese Ausarbeitungen, die wir detailliert beschreiben, speziell an cool und Ihre Körpertemperatur nicht mehr erwärmen. Denn denken Sie daran, dass in diesen Monaten leichte Köstlichkeiten, reich an Wasser und Nährstoffen Sie sind ideal. 

Fünf erfrischende Mahlzeiten und Gerichte für den Sommer

Allerdings sind da unendlich von Rezepte Mit Zubereitungen aller Art und mit sehr abwechslungsreichen Speisen lassen wir Sie hier unten in Ruhe fünfzusammen mit ihren Zutaten y Vorbereitungsmodus.

Gazpacho

Wir beginnen mit einem Klassiker unter den erfrischende Mahlzeiten und Gerichte für den Sommer wie ist die Gazpacho. Perfekt als Vorspeise, passt es auch zu jeder Tageszeit, wenn Sie es brauchen Hydratieren Sie Ihren Körper während eine Vielzahl von Nährstoffen zu gewinnen.

  • 1/2 Kilo Tomaten und grüner Pfeffer
  • 1 Gurke und 1 Knoblauchzehe
  • 250 Milliliter Wasser, 100 EVOO und 50 Essig
  • Sal
  • Ein paar Stücke Brot als optionales Lebensmittel zum Eintauchen in die Gazpacho

Die Zubereitung ist sehr einfach: Nachdem Sie das Gemüse gut gewaschen haben, müssen Sie schälen, hacken und schlagen jeweils vor dem Hinzufügen von Öl, Essig und Wasser nach und nach. Die Mischung sollte sein homogen und flüssig. Um es zu nehmen, bin ich besser in der Kühlschrank mehrere Stunden, um es kalt zu verbrauchen.

Avocado-Zucchini-Creme

Eine weitere interessante Delikatesse, die beinhaltet Gemüse in einer Ausarbeitung schnell und gesund Als erster Gang mittags oder an heißen Tagen zum Abendessen mit einem Löffel zu servieren. Du brauchst:

  • 2 Avocados und 2 andere Zucchini
  • 1 cebolla
  • 1/2 Liter Gemüsebrühe
  • 200 Gramm Joghurt
  • EVOO, schwarzer Pfeffer und Salz

Beginnt Zwiebel und Zucchini anbraten nach dem Schneiden, aber letztere lassen es ungeschält. Sobald Sie sie gut golden sehen, fügen Sie die Brühe hinzu in die Pfanne geben, um fünf Minuten zu kochen. Dann fügen Sie die Avocado-Stücke, den Joghurt und den Rest der Zutaten hinzu. Bis zum letzten, schleifen Halten Sie das Ergebnis gedrückt, bis sich alles abgekühlt hat, und führen Sie es in das ein Kühlschrank für ein paar Stunden.

Avocado-Zucchini-Creme / Foto: imperfectas.com

Ensalada de Pasta

Bekannt unter erfrischende Mahlzeiten und Gerichte für den Sommer Es ist der Salat, den Sie auf verschiedene Arten zubereiten können, indem Sie die Zutaten hinzufügen, die Ihnen am besten gefallen. Hier geben wir Ihnen eine Grundrezept für bis zu vier Personen, bei denen Sie den Herd kaum benutzen müssen:

  • 4 Dosen Thunfisch in Natur oder Öl und die gleiche Menge Tomaten
  • 500 Gramm Nudeln (wie zum Beispiel Makkaroni)
  • Mozzarella-Käse oder Frischkäse-Tacos
  • Zarte Sprossen typisch für Mix-Salatbeutel
  • Modenaessig, EVOO, Salz und eine gute Handvoll Nüsse
  • 4 Streifen Seemündungen, eine Handvoll Oliven und sogar Kapern

Die erste ist, Nudeln kochen bis al dente, während Sie die Tomaten waschen und schneiden. Du solltest auch waschen die Sprossen, die Thunfischdosen abtropfen lassen und dieses Produkt mit einer Gabel entfernen. Lassen Sie die Makkaroni abkühlen Nach dem Kochen alle Zutaten in einer großen Schüssel oder einer tiefen Schüssel mischen. Kleide dich nach deinem Geschmack.

tabbouleh

Mit seinem Arabischer UrsprungDieses Gericht ist auch ideal an heißen Sommertagen. Lecker, reich Versuchen Sie, Ihr Menü ein wenig mit dem zu variieren Tabellieren. Du brauchst:

  • Eine gute Tasse Weizengrieß oder Befund 
  • 2 Schnittlauch und 4 Tomaten
  • 1/2 Tasse Zitronensaft und 1 Tasse frisch gehackte Minze sowie Petersilie
  • 3 Esslöffel EVOO, Salz und Pfeffer

hier du musst nicht kochen absolut nichts seitdem el Befund Es ist Weizen und Sie müssen es nur 10 Minuten lang in einen Behälter mit Wasser tauchen. Inzwischen kannst du hacken Schnittlauch und Tomaten, bevor Sie das Ergebnis zusammen mit dem in eine Schüssel geben Befund bereits abgelassen. Mit den restlichen Elementen würzen und verzehrfertig machen.

erfrischende Sommergerichte und Gerichte Pizza Wassermelone
Sandias Pizza / Foto: fiestasycumples.com

Wassermelonenpizza

Wir setzen den letzten Punkt auf diese Rezepte von erfrischende Mahlzeiten und Gerichte für den Sommer mit einem sehr appetitlichen Dessert auf der Basis von Wassermelone, einem der Lebensmittel Stern der Sommersaison. Diese Frucht kann jedoch in einem genommen werden ursprüngliche Form, wie die, die wir Ihnen erklären werden:

  • Eine oder halbe Wassermelone
  • 2 Joghurt und 6 Erdbeeren
  • Blaubeeren

Da ist die Idee, eine zu erreichen runde pizzaähnliche Strukturmüssen Sie eine Scheibe schneiden Wassermelone durch den Mittelteil, wenn das erste Stück des Strumpfes ganz oder direkt ist. Dann teilen Sie in kleine dreieckige Teile und in jeden von ihnen gieße den Joghurt. Zum Schluss verteilen Sie die beiden anderen Früchte darauf, nachdem Sie sie nach Ihren Wünschen gehackt haben. Nehmen Sie jedes Stück, als wäre es eine Pizza selbst!

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