Möchten Sie das neue Jahr beginnen? 2020 auch Essen und Trinken Traubenbier? Nun, das ist der attraktive Vorschlag, zu dem es Sie einlädt. Estrella Galicia mit ihrem neuen und einzigartigen Bier. A Traubenbier nach oben 12 Rebsorten die er gemeinsam mit dem entwickelt hat Weingut Ponte da Boga, historische Weinfamilie der Ribeira Sacra. So wurde dieses Rezept geboren, um der Nachfrage der Bierkonsumenten gerecht zu werden, die zwischendurch ein Interesse an einem solchen Produkt entwickelten. Von diesem nächsten Dienstag Dezember 17 Es kann jetzt so erworben werden, dass am Tag der Glockenspiel Sie können mit einem völlig innovativen Bier anstoßen. Wie es ist, erfahren Sie hier weiter unten.
Von der „Fälschung“ zur Realität in zwei Jahren
Vor zwei Jahren, in 2017speziell der Tag Dezember 28 in dem die Unschuldige HeiligeDas galizische Unternehmen „spielte“ mit den Nutzern seiner sozialen Netzwerke. Man ließ sie glauben, dass sie eine starten würden Bier mit Trauben, natürlich in limitierter Auflage, zur Begrüßung des neuen Jahres. Obwohl alles ein war gefälscht, ein großer Teil der Follower sahen sie in den Interaktionen der Veröffentlichung sehr positiv. Also seitdem Estrella Galicia Sie betrachteten die reale Möglichkeit, dies zu erreichen Wein Bier. Jetzt ist es eine trinkbare Realität, damit die Verbraucher erkennen können, dass Witze manchmal aufhören können, Witze zu sein.
Mit solch einem merkwürdigen Ursprung ist dies die zehnte limitierte Auflage des Projekts, das dem Brauunternehmen so großen Erfolg beschert. Hijos de Rivera. So vervollständigen Sie die anderen Pimientos del Padrón-Biere, Seepocken Da Costa da Morte oder die Bidueira, von denen wir Ihnen bereits erzählt haben Gastronomische Informationen. Möchten Sie das jetzt bekommen? Traubenbier 12 um es dieses Weihnachten zu probieren und zu genießen? Gesamt, Estrella Galicia wird dem Markt insgesamt rund 8.000 Liter zur Verfügung stellen Online und Vielfalt ausgewählter physischer Verkaufsstellen. Lauft los, um es zu holen, bevor es ihnen ausgeht!
Zusammenarbeit mit Ponte da Boga
dieser Bier mit Trauben Ohne die enge Zusammenarbeit mit dem galizischen Weingut wäre dies nicht möglich gewesen. Ponte da Boga, mythische Winzerfamilie der Ribeira Sacra. Braumeister haben das verwendet 12 Rebsorten, sowohl weiß als auch rot die in besonderen Ländern angebaut werden. Weil sie durch die Hänge und die Nähe zum Fluss sehr konditioniert sind. Aus dem Jahrgang 2019, dem berühmten Terroir Galizien geht über die Grenzen seines Weinanbaus hinaus und betritt die Welt des Bieres. Etwas, das seitdem Keller Sie haben mit Positivismus gesehen. Er Önologe Rubén Pérez erklärt die Rolle, die sie in diesem Prozess gespielt haben:
„Wir haben Arbeiten zur Auswahl traditioneller galizischer Rebsorten durchgeführt, die in einigen Fällen aus der Forschung und Wiedergewinnung einheimischer Sorten stammen.“
Für seinen Teil, Luis Alvar, Braumeister von Stern Galizien, lobt das Produkt, das es ermöglicht hat, das Originalrezept zu erhalten. „Es ist ein Luxus, bei der Präsentation solch bahnbrechender und unterschiedlicher Vorschläge über ein Rohmaterial dieses Niveaus verfügen zu können“, betont er. Darüber hinaus konnten beide Unternehmen in einem einzigen Getränk ihr „Know-how und die jahrhundertealte Tradition, die sie teilen“ repräsentieren.
Ich gehe auf einige weitere Details ein 400 Kilogramm Trauben gedient haben Traubenbier 12, nach der vorherigen Aufgabe des Entstielens und Zerkleinerns der Bohnen. Zur Begleitung wurden sechs rote Sorten sowie weitere sechs weiße Sorten verwendet hüpfen der Sorte Hallertauer Blanc, deutscher Herkunft. Dies bietet eine interessante fruchtiges Aroma bis zum Endprodukt. Die Vorbereitung beginnt, wenn die zerdrückte Trauben bis zum Ende des Kochens in die Bierwürze geben. Auf diese Weise werden Kohlenhydrate und eine sehr solide Basis für das im Rezept angegebene sensorische Profil angestrebt. Anschließend erfolgt eine kräftige Gärung mit extremer Vergärung. Gesucht werden schließlich auch diese fruchtige Aromen durch den Gegendruck des zweiten Tages im Tank.
Verkostungsnotiz: Dies ist Bier mit Trauben
La Bier mit Trauben bietet Ihnen bereits einen mit einem gekennzeichneten optischen Auftritt Goldfarbe sehr lebendig, sauber und mit feiner, eingebundener Perlage. Sein Schaum ist cremig. In der Nase sticht er dann durch seine Erinnerung hervor Traubenbonbons, mit sanften Nuancen Weingüter und angenehme alkoholische Noten. Schon auf Ihrem Gaumen, das Säure-Bitter-Gleichgewicht Es unterstützt die Fruchtaromen, schafft es aber auch, den hohen Alkoholgehalt zu integrieren. Die Empfindungen sind erfrischend, mit einem trockenen und langen Abgang.
Stoßen Sie an, um das Jahr 2020 willkommen zu heißen, und nehmen Sie einen guten Schluck davon! Bier mit Trauben Grape Ale 12 von Estrella Galicia!
