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Vertikale Landwirtschaft: Engagement für Nachhaltigkeit

In den letzten Jahren haben die Bürger unsere Essgewohnheiten geändert und fordern neue Formeln dafür. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, sind neue Produktionsformen entstanden. Einer der letzten, der erscheint, ist der Vertikale Landwirtschaft. Woraus besteht es? Wir sagen Ihnen alles.

Die Bedeutung des ökologischen Landbaus

Ökologischer Landbau ist immer mehr im Alltag präsent. Und es ist so, dass verschiedene Organisationen immer mehr Schritte unternehmen, um die Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen und Bewusstsein für die Umwelt schaffen. Von der Europäischen Kommission haben sie einen Aktionsplan ins Leben gerufen, der darauf abzielt, dass im Jahr 2030 mindestens 25 % der europäischen Agrarfläche ökologisch bewirtschaftet werden.

Spanien hat unter Berücksichtigung der Daten für 2021 mehr als zweieinhalb Millionen Hektar ökologischer Landwirtschaft. Diese Daten platzieren unser Land auf den Spitzenplätzen in der EU, mit einem Anstieg von 8 % im Vergleich zum Vorjahr. Auch wenn wir berücksichtigen, dass dies noch schlimmer wird, erscheinen neue Formeln für eine nachhaltige Kultivierung. Einer der letzten, der erscheint, ist der Vertikale Landwirtschaft.

Vertikale Landwirtschaft
Bio-Ernte von Salat. / Quelle: Unexport

Was ist vertikale Landwirtschaft?

La Vertikale Landwirtschaft Es ist eine der neuen Praktiken, die aufgrund ihrer Eigenschaften Fuß fasst. Es besteht aus Pflanzen, die in vertikal gestapelten Strukturen angebaut werden. Diese Methode des Gartenbaus versucht, die Raumnutzung zu maximieren um mehr Pflanzen am selben Ort zu produzieren. Damit es funktioniert, muss es verschiedene Faktoren berücksichtigen.

Bevor Sie mit der Anwendung dieser Methode beginnen, muss ein wesentlicher erster Schritt getan werden. Das heißt, die Wahl der Ernte. Das muss berücksichtigt werden Sie können keine Pflanze ernten, müssen Sie das Gewicht und das Wachstum respektieren. Für diese Art der Landwirtschaft empfiehlt sich beispielsweise der Anbau von Erdbeeren, Salat, Kohl oder Minze. Damit diese wachsen können, müssen Sie ein Substrat wählen, das eine gute Drainage und Nährstoffspeicherung bietet.

Vertikale Landwirtschaft
Ein Bediener inspiziert eine vertikale Ernte. / Quelle: farmers.com

Die Vorteile dieser Art des Anbaus

La Vertikale Landwirtschaft bietet uns viele Vorteile. Seine Produktionsmethode ist voller Vorteile im Vergleich zu anderen Arten von Pflanzen. Dazu gehören der hohe Ertrag und die beste Qualität der Ernte. Denn durch den geringeren Wasserverbrauch und die Reduzierung des Einsatzes von Pestiziden erhalten alle geernteten Produkte ein Plus an Geschmack und Geschmack Beständigkeit aller Nährstoffe.

Da diese Art der Kultivierung a kleinere Produktionsfläche, ist es möglich, mehr zu ernten als bei herkömmlichen Formeln. Dies führt dazu, dass die immer höheren Anforderungen der Verbraucher erfüllt werden, die gesündere Produkte konsumieren möchten. Dieses ganzjährig stattfindende Produktionssystem sie sind sehr profitabel für Geschäftsleute, wenn sie in der Lage sind, davon zu profitieren und nicht nach Abkürzungen zu suchen.

Vertikale Landwirtschaft
Zwei Techniker inspizieren ein nachhaltiges Getreidefeld. / Quelle: Getty Images (El País)

Die Nachteile der vertikalen Landwirtschaft

Obwohl, wie wir überprüft haben, alles ein Vorteil zu sein scheint, ist dies nicht vollständig der Fall. Dieses Erntesystem verbraucht viel Energie, daher ist es ratsam, bei Unterbrechungen oder Ausfällen eine Energiereserve zu haben. Ein weiterer negativer Faktor ist, dass es in der ländlichen Welt wenig Spezialisierung auf das Thema gibt. Und es ist das Vertikale Landwirtschaft Sie benötigen Kenntnisse, um alle Geräte zu installieren, zu bedienen und zu verwalten.

Andererseits kann dieses System anfälliger für durch Schädlinge übertragene Krankheiten sein, da aufgrund der Nichtvorhandensein von PestizidenSie sind mehr neigen dazu, dass diese schnell erscheinen. Aus diesem Grund ist es ratsam, alle Bewässerungssysteme und Plattformen, auf denen sie gepflanzt wird, in gutem Zustand zu halten. Die Verwendung von Wirkstoffen, die in den Substraten enthalten sind, kann vorteilhaft sein, um das Auftreten von Insekten oder Pilzen zu reduzieren.

Wie wir feststellen konnten, ändern sich die Lebensgewohnheiten, daher ist es notwendig, sich an sie anzupassen und nach Formeln zu suchen, die dies erreichen mit Forderungen umgehen von Verbrauchern. Nun, da Sie mehr wissen, was denken Sie über diese Art der Landwirtschaft?

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