Murcia, Hauptstadt der Gastronomie 2021
Mit dem Jahr 2020 wird Murcia zur Hauptstadt der spanischen Gastronomie und in diesem Jahr werden in der gesamten Region zahlreiche gastronomische Aktivitäten stattfinden.
Ein Rekord von 2019 für DO Toro
Auf dem guten Weg des kontinuierlichen Wachstums verzeichnete die Herkunftsbezeichnung 2019 ein Rekordjahr bei den Weinverkaufszahlen. Erfahren Sie hier mehr.
Neues Grundstück des Schinkens: Firma ohne Kontrolle
In einer neuen Parzelle mit Schinken in Aldeatejada (Salamanca) wurde eine Untersuchung wegen angeblicher Manipulation unter schlechten Bedingungen eingeleitet. Hier wissen Sie alles.
Fleisch zum Jahresende Menü, innovativ!
Von Rebhühnern über Fasane bis hin zu Wildschweinen oder Hirschen sind alle diese Fleischsorten für die Speisekarte einzigartig und exquisit, da sie wilden Ursprungs sind.
Vereinbarung, Cava Prestige zu verleihen
Die Plenarsitzung der DO Cava hat einstimmig eine Reihe qualitativer Maßnahmen zugunsten des Verbrauchers angenommen, die den Weinberg, seine Herkunft, Nachhaltigkeit und lange Reifung wertschätzen.
Billigeres und teures Weihnachtsessen
Ein aktueller Bericht der OCU hat die üblichen günstigsten und teuersten Weihnachtsspeisen klassifiziert, um die Entwicklung von Rückgängen oder Zuwächsen zu vergleichen.
Wie man ein Käsebrett TOP begleitet
Bei Weihnachtsessen können Sie diese Option am Tisch wählen, aber solange Sie wissen, wie man einen Tisch mit abwechslungsreichen und hochwertigen Käsesorten begleitet.
Lamm zu Weihnachten: Wählen Sie Exzellenz
Wenn Sie Lammfleisch für Mittag- oder Abendessen zu Weihnachten wünschen, bietet Ihnen das IGP von Extremadura die beste Qualität. Treffen Sie diese beiden Rezepte und bereiten Sie sie vor.
Peruanische Gerichte zu Weihnachten und ein originelles
Das Land, das 2019 zum besten kulinarischen Reiseziel der Welt gewählt wurde, bietet Ihnen eine reichhaltige Gastronomie. Entdecken Sie hier, wie Sie drei peruanische Gerichte zu Weihnachten zubereiten.
Den Kopf der Garnelen lutschen, Risiko?
In diesen Tagen ist eine Warnung der spanischen Agentur für Lebensmittelsicherheit und Ernährung aus dem Jahr 2011 „viral“ geworden: Das Lutschen am Kopf der Garnelen. Weil?
