Ein weiterer Skandal bricht mit einem aus neues Schinkengrundstück. In diesem Fall handelt es sich um ein Unternehmen, das in einer Garage und ohne jegliche Hygienekontrolle arbeitet einige in Scheiben geschnitten Schinken und Schultern. Auf diese Weise manipulierten sie angeblich die Produkte, bevor sie für die spätere Vermarktung vakuumverpackt wurden. Sie waren Agenten der SEPRONA von Guardia Civil das hat eine Untersuchung für zwei Personen eröffnet, die für diese Aufgaben in der Bevölkerung von verantwortlich sind Aldeatejada (Salamanca). Sie haben es ohne die entsprechende Genehmigung und Hygienekontrolle getan, was völlig illegal ist. Während des Eingriffs wurden 1.000 Kilo Fleischprodukte immobilisiert. Erfahren Sie hier mehr Details.
La Guardia Civil hat überprüft, dass es sich um Produkte handelt, die gesendet wurden verschiedene Unternehmen zum Messerschneiden. Später wurden sie verpackt nüchtern mit den Anagrammen der Lieferanten, um sie später zu sammeln und an die Öffentlichkeit zu verkaufen.
Anspruch auf dieses neue Schinkengrundstück
Die vorgenannten Unternehmen haben ihren Ursprung in Salamanca und Sevilla und das Schneiden wurde in der vorgenannten Population durchgeführt. Aber Facua Sie hat die Regierung gebeten, Angaben zu den Unternehmen zu machen - Marke, Firmenname, Beschreibung der Produkte usw. Alles mit dem Ziel, das Benutzer haben alle möglichen Informationen zu diesem neuen Schinkengrundstück. Auf diese Weise können Verbraucher die Produkte, die zu diesen Unternehmen gehören, korrekt identifizieren. Diejenigen, die Schinken manipulierten ohne hygienische Kontrolle.
In den Tagen nach der Inspektion unter Beteiligung weiterer Vertreter der Guardia Civil und Tierärzte der Junta de Andalucía in Sevilla, wurden vom Markt genommen 2.482 Umschläge zum Schneiden von Schinken und 1.414 Umschläge zum Schneiden von Schultern. Auch in verschiedenen Teilen der Provinz Salamanca die Tierärzte der Castilla y Leon immobilisierte eine große Menge an gehärtetem Produkt.
Die wiederkehrenden Probleme von Kontrolle und Rückverfolgbarkeit im Schinkensektor und ganz besonders im Bereich Iberer es macht es notwendig, die Kontrollen seitens der Verwaltung zu verschärfen. Alles mit dem Ziel, die Hygiene- und Qualitätskontrolle des Produkts so zu verbessern, dass sie der auf dem Etikett angegebenen Qualität entspricht. Weil das neues Schinkengrundstück schließt sich so vielen anderen an Betrug oder Betrug dass wir Ihnen hier in Gastronomic Information bereits gesagt haben.
