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Erfahren Sie in einem unterhaltsamen Artikel von Javier Martínez, Professor für organische Chemie, was Geschmack ist, welche Geschmacksarten, wie wir sie erkennen und wie diese unserer Originalprodukte verloren gingen und wie Sie authentische Geschmäcker wiederherstellen können, um mehr über eines davon zu erfahren unsere Sinne.
Machen Sie einen Spaziergang und entdecken Sie mit diesem großartigen Bericht von Mónica Uriel einen Winkel der Toskana mit außergewöhnlicher Persönlichkeit, Stolz und Schönheit. Wir sprechen über Montalcino, seine Landschaften, seine Weine, seine Trüffel, seine Käsesorten, seine Menschen ... kommen Sie und lesen Sie es und genieße es
Mit diesem Artikel von Tomás Franco, Autor von Manual for Spices, lernen Sie die verschiedenen Minzsorten kennen, lernen, zwischen Minze und Minze zu unterscheiden und wie man einen Mojito und einen Mint Julep zubereitet.
Die Messe MEAT ATTRACTION, die vor einigen Wochen in Madrid stattfand und in ihrer ersten Ausgabe mehr als 9.000 Fachleute zusammenbrachte, war ein voller Erfolg. Entdecken Sie die Neuigkeiten der Messe aus der Hand von David Ruipérez.
Dieser weltweit bekannte Schaumwein wurde in der Gegend von Sant Sadurní d'Anoia (Alt Penedés) im Jahr 1872 bekannt, als Josep Raventós im historischen Haus Codorníu die ersten 3000 Flaschen produzierte. Derzeit werden mehr als 200 Millionen Flaschen pro Jahr produziert.
Der Edelstein war eigentlich ein Otolith, ein Mineralpartikel aus Kalziumkarbonat, das sich in der Gehörhöhle des Krächtels befindet und ihm hilft, das Gleichgewicht zu halten. Auch heute noch lebt die Legende weiter, denn dieser kleine Knochen wird immer noch als Amulett zum Erfolg genutzt und ihm werden auch heilende Eigenschaften zugeschrieben.
Muskatnuss und Muskatblüte sind zwei verschiedene Gewürze, aber so eng miteinander verwandt, dass die Muskatblüte die Muskatnuss buchstäblich umarmt. Um dies zu erklären, beginnen wir am Anfang.
In den 30er Jahren, im 1962. Jahrhundert, brachte die Schweiz, das Land der Schokolade, weiße Schokolade, obwohl sie wirklich elfenbeinfarben ist, in Form einer Tafel Schokolade ans Licht. Es hieß Galak und wurde XNUMX in Spanien als Milkibar vermarktet.