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Campbell korrigiert mit der Marke Parmigiano
Das Parmigiano Reggiano Consortium hat bekannt gegeben, dass The Campbell Soup Company zugestimmt hat, die Zertifizierungszeichen auf seinen Prego-Produkten zu entfernen.
Irreführende Lebensmittelinformationen, genug schon
Die Europäische Union beendet die Kennzeichnung mit irreführenden Lebensmittelinformationen, die in einigen Produkten beobachtet wird. Ab April tritt es in Kraft.
Angeblicher Betrug in Valdepeñas Weinetiketten
Drei Weingüter, die der DO Valdepeñas angegliedert sind, werden von der Staatsanwaltschaft wegen mutmaßlichen Betrugs bei den Etiketten der Reserve- oder Grand-Reserve-Wein untersucht.
Lebensmittelkennzeichnung: Wie wichtig ist das?
Verbraucher suchen auf Lebensmitteletiketten vor allem nach Angaben zum Ablauf- oder Mindesthaltbarkeitsdatum, der Zutatenliste sowie Angaben zu deren Lagerbedingungen.
Pflanzliche Produkte und Gesundheit: Seien Sie vorsichtig! Gut lesen
Bei Ihrem Einkauf ist es nicht immer die beste Option, pflanzliche Produkte in der Annahme zu kaufen, dass sie gut für Ihre Gesundheit sind. Schauen Sie sich den Inhalt und das Etikett genau an.
Gesetz über echtes Fleisch: Kontroverse in den USA
In den Vereinigten Staaten wurde ein Real Meat Bill eingeführt, das darauf abzielt, pflanzliches und zellbasiertes „Fleisch“ als Nachahmung zu kennzeichnen.
Lebensmittelkontrolle in Europa: Alarm geht aus
Ein kürzlich erschienener Bericht der Europäischen Verbraucherorganisation (BEUC) warnt davor, dass die Lebensmittelkontrolle in Europa mangelhaft und weniger ernst ist.
Lebensmittelverwirrung: Europa handelt
Um ein Problem einzudämmen, das vor allem Schinken betroffen hat, aktualisiert Brüssel eine Verordnung, um Verwechslungen mit Lebensmitteln am Ursprungsort zu vermeiden.
Serrano oder iberischer Schinken: Unterschiede
Wir erläutern hier die Besonderheiten dieser beiden typisch spanischen Produkte angesichts der allgemeinen Verwirrung, die in Bezug auf Serrano- oder iberischen Schinken besteht.
Erhöhen Sie den Verbrauch von Bio-Produkten
Jahr für Jahr wachsen sowohl die Produktion als auch der Verbrauch von Bio-Produkten in Spanien und halten unser Land unter den ersten, die auf Bio-Produkte setzen.
