La Herkunftsbezeichnung Valdepeñas (DO Valdepeñas) hat die offizielle Bewertung von gewährt "sehr gut" zu Ernte 2016. Diese Einschätzung ergibt sich aus den Angaben der Mitglieder der beiden Verkostungskommissionen. Ausschüsse, die an der Auswahl der beteiligt waren generischer Wein und die Auszeichnungen für Qualität 2017. Sie verleihen es nach einem strengen Qualifizierungsprozess durch sensorische Analyse.
In diesem Sinne hat die Bewertung die Expertenmeinung von Vertretern von Berufsverbänden. Als die Verband der Sommeliers von Valdepeñas (ASUVAL), IRIAF, das Önologenkolleg von Kastilien-La Mancha und der Spanische Verkosterverband (UEC). Sowie der Verband junger Weinfreunde von Valdepeñas.
Erntebilanz in DO Valdepeñas
Auf diese Weise wurden im Jahr 2016 die Weingüter der DO Valdepenas Sie haben fast 100 Millionen Kilo Trauben geerntet. Sie alle stammen von den rund 22.000 Hektar eingetragenen Rebflächen. Bestimmt für die Herstellung von Weinen mit MACHEN, Na sicher.
Die Klimatologie in 2016 im Geltungsbereich der DO Valdepenas Es war durch hohe Temperaturen gekennzeichnet. Auch der Mangel an Niederschlägen in den Monaten Juli und August. Dies bedeutete also einen etwas späten Reifezyklus entsprechend den Gegebenheiten des Gebiets.
Mit mehr als 22.000 Hektar Anbaufläche und im Süden von Kastilien-La Mancha gelegen, ist das Valdepeñas-Weine Sie sind einzigartig. Typisch für die Persönlichkeit eines einzigartigen kontinentalen Geländes für die Entwicklung des Anbaus eines widerstandsfähigen Weinbergs. Auch die Produktion ist gering und das Klima weist extreme Temperaturen mit mehr als 2.500 Sonnenstunden pro Jahr auf.
Ein Jahrgang, der das Prestige steigert
Diese Besonderheiten werden mit seiner exquisiten und antiken Ausarbeitung kombiniert, in vielen Fällen mit einem markanten Familientradition. Von Generation zu Generation weitergegeben. All dies führt zu gut gereiften Trauben, was zu Weinen mit Farbintensität, optimaler Struktur und aromatischer Kraft führt.
Von ihren „große Reserven“, „Reserven“ und „Crianzas“, in Fässern gelagert, bis hin zum Frischen und Aromatischen „Jugendliche“. Damit sind die Weine der DO Valdepenas Sie werden in mehr als 100 Länder exportiert. Sie verzaubern weiterhin den Gaumen aller Geschmäcker. Sie suchen die Exzellenz des Augenblicks und die passende Ergänzung zu allen Arten der Gastronomie
