Eine rote Garnacha mit weißer Seele es Weingut César Príncipe der DO Cigales, die sich in die Provinzen von erstreckt Valladolid und Palencia. Bekannt für seine Rosa und Rotwein, Das Weingut hat gerade seinen Namen veröffentlicht: "Charlatán". Es soll dem Wein Frische verleihen.
Sein Besitzer, Ignacio Principe, erklärt, dass er zu diesem Wein gekommen ist, weil „er wissen wollte, was er aus dem Weinberg der Sorte Garnacha herausholen kann. Es färbt weniger als Tempranillo “. Nach direktem Pressen (ohne Mazeration) wird der Wein 100% rote Garnacha von diesem Moment an als Ziel.
Die Fermentation bei niedriger Temperatur bietet eine glattere, frischere und andere Seite der Garnacha. Der Wein erscheint als blasses Rosa, in denen Noten von weißen Blüten und Rosenblättern überwiegen.
Wein für Pasta und Reis von Bodegas César Príncipe
Mit Scharlatan, Weingut César Príncipe Er möchte auch ein junges Publikum anziehen, dem er erklärt, erklärt er Ignacio, "Weißwein ist für ihn attraktiver." Princípe Ich habe zwei Jahre lang nach einem lustigen und frischen Namen gesucht. Bei einer Mahlzeit stand er auf und dachte, dass Wein die Menschen zum Sprechen ermutigt Scharlatan. Es erscheint auf der Flasche in einem Comic-Sandwich geschrieben.
Weingut César PríncipeDas 40 Hektar große Weingut begann als unterirdisches Familienweingut. Im Jahr 2000 baute er die neuen Anlagen in Fuensaldana mit dem Ziel, einen qualitativen Sprung zu machen. Bühne, die er mit seinem ersten Rotwein, dem Caesar Prince, 100 % Tempranillo. Enthält Aromen von Früchten, Gewürzen und aromatischen Kräutern aus der Region.
In rot hat es auch die 13 Nicolas Krügegleichermaßen 100 % Tempranillo. Als Hommage an Weinrot, eine Bezeichnung, die nicht für Wein verwendet werden kann, Ignacio Principe gab ihm den Namen von Mondrotwein 80% Tempranillo und 20% Albillo, Garnacha und Verdejo Rosé.
