Immer mehr Bürger wetten darauf Verbrauch von ökologischen Produkten. Diese Lebensmittel organisch oder die auch so genannten Bio. Es sind tatsächlich unterschiedliche Namen für dasselbe. Die spanische Behörde, die diesen Bereich reguliert, definiert diese Produkte wie folgt: „Ein Produktionssystem, das auf den Einsatz synthetischer Chemikalien verzichtet.“ Auf diese Weise ist es möglich zu erhalten Gesundheit Lebensmittel und die Auswirkungen auf die Umwelt minimieren. Erfahren Sie hier mehr über die Lage dieses Sektors.
Somit ist die Verwendung von gentechnisch veränderte Organismen (GVO), noch der Einsatz von synthetischen Düngemitteln und chemischen Pestiziden. Um dies zu gewährleisten, muss eine Fruchtfolge gewährleistet sein Bodenqualität und Artenvielfalt. Die Tiere müssen aus Freilandhaltung gehalten werden und ihr Futter muss biologisch sein. Der Einsatz von Antibiotika ist bei der Verwendung von Futtermitteln sowohl in der Nutztierhaltung als auch in der Aquakultur begrenzt.
Konsum von Bio-Produkten und Produktion
Es ist auch klar, dass immer mehr Länder zunehmen ökologische Produktion. An erster Stelle finden wir Australien, Argentinien und China. Bereits an vierter Stelle weltweit und an erster Stelle in der europäischen Gemeinschaft finden wir Spanien mit etwas mehr als zwei Millionen Hektar Ökologischer Anbau.
El Verbrauch von ökologischen Produkten wächst Jahr für Jahr deutlich. Im Jahr 2013, im Spanien Es kostete 22 € Person/Jahr und liegt derzeit bei 47 €. Es wird erwartet, dass sich das Wachstum in gleicher Weise fortsetzt, insbesondere seit große Flächen haben sich für diese Produkte entschieden. Derzeit repräsentieren diese Ketten bereits die 40 % des Vertriebskanals im ökologischen. Obwohl Spanien Bei der Produktion liegt es an vierter Stelle, beim Verbrauch an zehnter Stelle.
Etikettiert
An der Steigerung der Produktion scheint kein Zweifel zu bestehen Verbrauch von ökologischen Produkten in der Zukunft und dies führt uns dazu, eine zu haben und zu beanspruchen markiert löschen. Dieses Etikett muss Folgendes enthalten: Zertifizierungsstelle und Herkunft der Rohstoffe das hat das Produkt. 95 % müssen biologischen Ursprungs sein und die restlichen 5 % müssen klare und strenge Bedingungen erfüllen.
