Stichwort: Braten
Gerichte aus Uruguay: von Capelitis bis Chajá
Mit einem doppelten spanischen und italienischen Einfluss umfasst die große Auswahl an uruguayischen Gerichten Pasta, Fleisch und saftige Desserts. Lernen Sie seine Gastronomie kennen.
Murcian Grillrezept
Diese Zubereitung hat je nach geografischem Gebiet eine Vielzahl von Varianten und ist in Argentinien eine Exzellenz. Lernen Sie dieses Rezept für Murcia-Braten (aus Murcia) kennen.
Büffel, das Fleisch, das an Boden gewinnt
Argentinisches Büffelfleisch bietet enorme Möglichkeiten: Es wird zu 100 % auf der Weide unter Kontrollen gezüchtet, die das Wohlergehen der Tiere gewährleisten.
