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Tequeños mit Guacamole: wie man sie macht

Tequeños

Tolle Produkte in Peru

Schreibt: Luis Carbajal (@ lroberto92)

El tequeño Es ist ein beliebtes Lebensmittel und es gibt viele Varianten in anderen südamerikanischen Ländern wie z Venezuela und Kolumbien. Seine Ursprünge gehen auf die Bolivarische Republik des Landes zurück, das derzeit von Nicolás Maduro regiert wird, aber es gelangte auch auf kolumbianisches Territorium. Es ist ein leicht zuzubereitendes Gericht und kann gut dazu serviert werden guacamole schmecken. Erfahren Sie hier, wie Sie an diese köstliche Köstlichkeit kommen.

Zubereitung von Tequeños mit Guacamole

Zuerst brauchen wir 24 Blätter Wan-Tan-Teig, 400 Gramm Frisch- oder Serrano-Käse, 200 Gramm Schinken Englisch, 2 Tassen Pflanzenöl und 1 Einheit geschlagenes Ei. Der erste Schritt besteht darin, die Ränder des Wan-Tans (eine Zutat, die aus … stammt) anzufeuchten China) mit geschlagenem Ei. Dann geben wir englischen Schinken und Anden- oder Frischkäse in jede dünne Teigportion, verschließen sie und passen sie jeweils an.

Es sollte die Form eines Stocks oder „kleinen Fingers“ haben. Anschließend in reichlich Öl bei mittlerer Temperatur mindestens zwei Minuten braten und auf saugfähigem Papier belassen.

Die Guacamole

Um das saftig zu machen Begleitung Benötigt werden zwei Avocados, eine halbe Einheit rote Zwiebeln, eine Tomate, zwei Teelöffel gehackter Koriander, eine Zitrone und Salz nach Geschmack. Wir geben das Fruchtfleisch von zwei Avocados in einen Behälter und zerdrücken es mit einer Gabel. Dann fügen wir den Zitronensaft, die gewürfelte rote Zwiebel, eine gehackte Tomate ohne Schale und Kerne, den fein gehackten Koriander und Salz hinzu. Fertig, jetzt haben wir die ideale Begleitung. Seine Ursprünge reichen bis in die vorspanische Zeit zurück Mexiko. Es ist so einfach zuzubereiten und kann mit anderen „Snacks“ kombiniert werden.

guacamole
Foto: Wie man Guacamole macht

Wo kann man es konsumieren?

Die Restaurants, in denen Sie konsumieren können Tequeños mit Guacamole Sie befinden sich in verschiedenen Bezirken von Lima. Das Haus von Tequeño, Herr Tequeños und D2 Tequeños sind einige spezialisierte Einrichtungen. Es handelt sich um ein Rezept, das aus der venezolanischen Kolonie stammt und normalerweise als Snack bei Treffen in Venezuela serviert wird Lateinamerika und die Vereinigten Staaten. Aber Peru ein wunderschönes Land mit unzähligen Möglichkeiten, andere Küchen zu probieren, weshalb es gefunden werden kann. Möchten Sie sie ausprobieren?

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