Tolle Produkte in Peru
Schreibt: Luis Carbajal (@ lroberto92)
Die Salchipapas Sie sind ein typisches Gericht in verschiedenen lateinamerikanischen Ländern wie z Peru, Mexiko, Kolumbien, Chile, Ecuador, Argentinien, Bolivien und Ecuador. Seine Ursprünge reichen zurück als Straßengericht und es gibt einige Variationen wie Choripapa. Drin Peru Der Tag des Salchipapa wird am dritten Sonntag im November gefeiert. Es ist eine sehr einfach zuzubereitende Delikatesse und kann nach Belieben sogar dazu gereicht werden Spiegelei. In den letzten Jahren erfreute sich dieses Präparat ebenfalls großer Beliebtheit und wurde erweitert Spanien, Wo kann man es finden? 'Imbisswagen' und Bars.
Zubereitung der Salchipapas
Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, benötigen Sie vier Kartoffeln in Stifte schneiden, sechs Würstchen schräg geschnitten, Pflanzenöl und Soßen nach Geschmack (Ketchup, Senf, Mayonnaise, Chili usw.). Der erste Schritt ist Kartoffeln anbraten, das Salz hinzufügen und an einem warmen Ort stehen lassen, damit sie nicht auskühlen. Dann müssen Sie den Vorgang mit dem wiederholen Würste. Beide Zutaten gut vermischen, die gewünschte Soße dazugeben und fertig. In Spanien wird normalerweise mit abgeschlossen geriebener Käse etwas genießen Salchipapas lecker und konsistent.
Choripapa
Diese saftige Variante, aber mit Wurst, enthält ein Pfund kreolische Kartoffeln, ein Kilo feine Kartoffeln, vier Würstchen, Öl und Salz nach Geschmack. Zuerst schneiden wir beide Kartoffelsorten in Streichhölzer und in Münzen, geben Salz hinzu, hacken die Chorizo, erhitzen das Öl in der Pfanne, braten die Kartoffeln an, machen dasselbe mit der Wurst und schon bekommen wir unser köstliches Gericht serviert. Es kann auch mit jeder Soße unserer Wahl begleitet werden.
Wo kann man sie konsumieren?
Die Restaurants, in denen Sie dieses köstliche Gericht essen können, finden Sie in jedem seiner Restaurants zwei Varianten oder andere weniger bekannte befinden sich in verschiedene Bezirke aus der peruanischen Hauptstadt. Zum Beispiel Magdalena, Miraflores und San Borja, Casimiro Salchipapas, la Wurst, das kleine Haus der Salchipapas oder Burger und Republik Salchipapas. Auch bei Tip Top, El Vaquerito, Super Rueda, Zimmerman, Epicentro, El Enano und 305 Sur.
Genießen Sie diese appetitliche Köstlichkeit, ob in einem dieser Lokale oder in einem anderen lateinamerikanischen Land und sogar dort Iberische Halbinsel!
