Start -Biografie Cashewkäse: die vegane Alternative

Cashewkäse: die vegane Alternative

Warum interessierst du dich für Essen? veganer Cashew-Käse? Es ist eine sehr merkwürdige Alternative, die sich durch ihren ernährungsphysiologischen Beitrag auszeichnet. Ist dieser Käse vom herkömmlichen zu unterscheiden? Mal sehen!

Eine sehr gesunde Alternative

Wir finden immer mehr Alternativen zu Produkten tierischen Ursprungs. Einige von ihnen sind so erstaunlich wie Cashewkäse. Sie werden uns vielleicht nicht glauben, aber es gibt einen Brotaufstrich, der nicht von normalem Käse zu unterscheiden ist. Dies geschieht aus den genannten Cashewoder Cashew in einigen Ländern und zeichnet sich durch seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften aus.

Behalte die Cashewkerne. So zeichnet es sich durch den perfekten Fettanteil aus. Das heißt, diese Trockenfrucht enthält die Perfekte Balance zwischen gesättigten, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Es hat doppelt so viele einfach ungesättigte, wie die Omega-3, als der Rest. Diese sind am vorteilhaftesten für unser Kreislaufsystem und halten schlechtes Cholesterin in Schach.

Cashewnüsse/Cashewkäse
Cashewnüsse: eine der vollständigsten Nüsse / Quelle: Pixabay

Aus diesem Grund ist sein Fettanteil gesünder als in Walnüssen, Pinienkernen, Kürbiskernen und Erdnüssen. Auch die 15 Gramm pro Hundert Protein es enthält, sind von hoher biologischer Wertigkeit. Dies impliziert eine schnelle Assimilation durch den Körper. Kupfer, Magnesium, Phosphor, Selen, Zink y Bügeleisen. Es hilft uns auch, unser Immunsystem zu stärken.

Und als ob das nicht genug wäre, die Cashew-Käse es behält auch seine Fähigkeit, die Produktion von Tryptophan im Körper zu stimulieren. Es ist ein Vorläufer der Serotonin, Neurotransmitter, der mit dem Gefühl des Wohlbefindens verbunden ist. Deshalb sind Cashewnüsse Schlafanreger und helfen Ihnen, besser zu schlafen.

Innovation mit Cashewkäse in Barranquilla

Wir trafen ihn beim Besuch der gastronomischen Messe Barranquilla-Geschmack. Eine der Positionen darin gehört dem Unternehmen Aquagrüne. Es ist eine Initiative in 2018. Dies wurde mit dem Ziel gegründet, verschiedene Sprossen und Salatblätter zu liefern, die in der Stadt selbst angebaut werden. Er tut es durch Hydrokulturanbau in vertikalen Farmen, um Produkte bereitzustellen, die sich durch Frische und Qualität auszeichnen.

Nun, sie haben ihren Katalog erweitert und bieten jetzt einen an streichfähiger Cashew-Käse. Wir bescheinigen ihm, dass er genauso schmeckt wie herkömmlicher Käse. Daher ist es ein merkwürdiges Produkt, das eine gesunde Alternative für diejenigen bietet, die sich entschieden haben, Käse beiseite zu lassen. Haben Sie vor, es zu versuchen?

 

Aktie