El Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei, Ernährung und Umwelt hat das gewährt Spanischer Lebensmittelpreis für den besten Wein des Jahres 2017 Große Mauern 2010 de Miguel Weingüter Torres. Eine Auszeichnung, die einstimmig von der Jury verliehen wird, die sich aus renommierten Persönlichkeiten der Weinbranche zusammensetzt. Damit würdigt das Ministerium die Arbeit dieses Sektors.
"Große Mauern 2010„ist aus dem Geschützte Ursprungsbezeichnung Conca de Barberà. Es verdankt seinen Namen den Mauern, die es schützten Poblet-Kloster von Kriegen und Söldnern. Es handelt sich um einen Rotwein mit einem Alkoholgehalt von 15 %. Es wird aus roten Garnacha-Rebsorten hergestellt: Monastrell, Querol, Cariñena und Garró.
Grans Muralles 2010, ein exquisiter Wein vom Spanish Food Award
Es stammt aus Weinbergen mit Ausrichtung Nord-Nordost und Nordwest auf steinigen Böden gelegen. Gebildet aus Schichten von Schieferkies. Die Mazerationszeit beträgt 15 bis 20 Tage und die Gärung dauert 26 Tage bei 12 °C. Die Reifung erfolgt 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern.
Es ergibt sich ein ausgezeichneter und erlesener Wein der Farbe Kirschkirsche mit Ockertönen. Sein Aroma enthält Noten von Rosinen und Marmelade mit Nuancen aromatischer Kräuter. Auch Gewürze, die bewundernswert bis zum Ende des Mundes verweilen. Dies ist der Gewinner des Spanischer Lebensmittelpreis dieses Jahr in der Kategorie Wein.
Nachname Torres ist seit mehr als drei Jahrhunderten mit Wein verbunden, als die Familie hier die ersten Weinreben pflanzte Penedes. Seit seiner Gründung im Jahr 1870 Bodegas Torres hat es geschafft, Tradition und Innovation zu verbinden. Immer mit dem Ziel, führend im Wein- und Brandysektor von höchster Qualität zu sein. Immer mit größtem Respekt vor dem gemacht Umwelt.
Dieses internationale Weingut besitzt 2.432 Hektar Weinberge, davon 2.000 Hektar Spanien400 in Chile y 32 en Kalifornien . Es beschäftigt mehr als 1.300 Mitarbeiter. Ihre Weine sind in mehr als 150 Ländern erhältlich. In Spanien, Bodegas Torres Es kommt in den Herkunftsbezeichnungen Katalonien, Conca de Barberà, Costers del Segre, Penedès, Priorat, Rías Baixas, Ribera del Duero, Rioja und Rueda vor.
