Mit einem ziemlich merkwürdigen Reiseziel und einem Preis, der es wert ist, den Eintritt in die Stadt zu erleichtern Guinness-Buch der Rekorde, ein Jabugo Schinken Die Vorbereitung eines Unternehmens aus Huelva hat einen Medienrummel ausgelöst. Es ist nicht weniger, denn der Preis, den ein Kunde für ihn bezahlt hat, um ihn zu bringen Japan Angst: 11.881 euros für das Stück mehr als 10 kg. Nach der Überwindung eines höheren Mastprozesses als üblich hat sich das Schwein, das ein solches Schinkenprodukt geliefert hat, genauso verhalten wie der Käufer aus dem asiatischen Land. Und das begünstigte Unternehmen ist nicht irgendein Unternehmen, sondern wird von den japanischen Empfängern sehr geschätzt. Hier erzählen wir Ihnen mehr darüber Bürgermeister von Sierra de Jabugo und sein großer Meilenstein erreicht.
Ein sehr medialer Verkauf
In der kleinen Stadt Corteconcepcion (Huelva) Das oben genannte Unternehmen befindet sich, das es geschafft hat, a Rekord Jabugo Schinken. Von dem Ort, an dem das 100% reine iberische Schwein geboren, mit Eichel gefüttert, nach zwei Jahren verarbeitet und in Freiheit auf den Weiden der USA aufgezogen wurde Naturpark Sierra de Aracena und Picos de Aroche- bis zum äußersten Japan. So dass? Nun, für einen sehr merkwürdigen Zweck: Nehmen Sie an einem Programm im japanischen Netzwerk teil Asahi TV Dies besteht darin, die für Produkte gezahlten Preise zu erraten. In diesem Fall mussten sich die Teilnehmer der erstaunlichen Anzahl von nähern fast 12.000 Euro für den Schinken, der auf japanischem Gebiet nie gesehen wurde.
Was würden sich die Teilnehmer vorstellen! Was für eine Empörung, obwohl das Essen angeblich sehr teuer ist! Einer der mehr Medienverkäufe Dass die Welt des Schinkens bekannt ist, fiel der Firma Huelva zu, die dieses Produkt verwöhnt hatte. Der Ausarbeitungsprozess war nicht normal, da er ungefähr dauerte sieben Jahre. Eine weitere ungewöhnliche Neuheit! Nach dem Auftrag, eine zu bekommen Rekord Jabugo SchinkenZunächst ließen sie das reinrassige iberische Tier Eichel und Gras essen, bis es etwa 100 Kilo an Gewicht zunahm. Dann auf der Bühne von Heilung blieb bis zum Überschreiten fünf Jahre letzten Januar 2020.
Was unterscheidet diesen Schinken von Jabugo?
Bürgermeister von Sierra von Jabugo war das erste Unternehmen im iberischen Sektor, das begann, seine Schinken nach zu exportieren Japan und auch zu Mexiko. In beiden Ländern begrüßten sie dieses Produkt der spanischen Gastronomie mit großem Prestige. Insbesondere die Stücke, die in diesem privilegierten Naturgebiet von erhalten wurden Huelva Sie unterscheiden sich von anderen in Spanien hergestellten durch mehrere Aspekte. Darüber hinaus verbunden mit der umfangreichen Erfahrung der Schinkenmeister oder der begrenzte und nachhaltige ProduktionEs lohnt sich, das Klima hervorzuheben, das in diesen Ländern von Huelva herrscht.
Insbesondere die Aracena Reservoir Es ist der ideale Tuner für jeden Schinken, der in der natürlichen Umgebung getrocknet und gereift wird. Beide Wetterbedingungen dieses natürlichen Raumes sowie die vorhandene Flora regulieren die Luftfeuchtigkeit und Temperatur der Jabugo. Das Ergebnis könnte nicht außergewöhnlicher sein. Aber um so viel Geld dafür zu bezahlen? Die Wahrheit ist Julius Revilla, Präsident von Sierra Mayor de Jabugo, hat Canal Sur daran erinnert, dass sein Unternehmen den bisher höchsten Schinkenwert in «4.000 euros«.
Diese Zahl wurde gerade nach dem Verkauf des Monumentals weit überschritten Rekord Jabugo Schinken das hat die eingegeben Guinness-Buch und das wird höchstwahrscheinlich schwer zu erreichen sein. Kurz gesagt, die Lebensmittelindustrie Solche Meilensteine überraschen uns immer wieder, obwohl man sich auch fragen könnte, wer auf die geniale Idee gekommen ist, so viel für ein solches Produkt auszugeben.
