Klingt er nach etwas für dich? Gyros? Wenn es uns nicht bekannt ist, erwähnen wir zunächst, woher es stammt Griechenland. Zusätzlich zu seinem großen kulturellen Beitrag zu unserer Zivilisation ist dieses Land aufgrund seiner paradiesischen Strände in Mode gekommen. Einige Filme, wie „Troja“ o "Mamma Mia" Sie wurden zum Objekt der Verehrung der Massen und erregten großes touristisches Interesse in diesem Land. Welche gastronomischen Wunder bietet es? Konzentrieren wir uns auf einen der bekanntesten.
Gyros: ein Format, das wir kennen
Wir sind vor einem der griechische Gerichte international am bekanntesten. Sein Format erinnert uns sehr an das Kebab an die wir gewöhnt sind. Es ähnelt sogar Tacos. Doch wer schon einmal einen Fuß in das griechische Land gesetzt hat, weiß, dass das Gyros noch viel mehr ist.
Wenn Sie sich diesen Sommer für einen Besuch entscheiden Griechenland, das Übliche ist, dass man in Athen landet. Dies ist normalerweise der Ausgangspunkt für diejenigen, die sich nicht damit zufrieden geben, eine oder zwei Inseln zu betreten, was sie normalerweise tun Mykonos y Santorini. Wenn Sie zu denen gehören, die gerne auf Entdeckungsreise gehen, haben Sie die Wahl zwischen Tausenden von Inseln und spektakulären Berglandschaften wie z Meteora. In allen kann man dieses auf Fladenbrot basierende Gericht zu einem sehr guten Preis kaufen, weniger als zwei Euro.
Es hat normalerweise eine Füllung auf Fleischbasis Salattomate y Zwiebel. Da die Griechen jedoch Christen sind, halten sie sich nicht an das islamische Schweinefleischverbot. So enthält dieses Gericht in Griechenland oft Schweinefleisch, was in der Türkei bei Kebabs undenkbar ist. Ein weiteres charakteristisches Merkmal, das ihn vom Döner unterscheidet, ist die Kartoffel. Es enthält Gyros Kartoffel in seiner Füllung zusätzlich zu den oben genannten Gemüsesorten. Zweifellos kann dieses Detail den an Kebabs gewöhnten Reisenden schockieren.
Tzatziki: die Soße, die den Unterschied macht
Hier kommt das Beste: die Soße. Ich bin zu 100 % sicher, dass Sie etwas davon gehört haben griechischer Joghurt, obwohl es Zweifel gibt, dass es tatsächlich dort erfunden wurde. Nun, das Gyros wird mit einer Soße daraus zubereitet Tzatziki. Dies ist auch typisch für die Türkei, die aufgrund ihrer imperialen Vergangenheit ein traditioneller Feind Griechenlands ist. Es stellt sich jedoch heraus, dass beide Völker diese köstliche Lebensmittelmischung schon seit Jahrhunderten genießen. Joghurt, Gurke, Zitrone, Dill, Öl, Pfeffer und Minze.
In unserem Newsroom empfehlen wir Ihnen dringend, die natürlichen und archäologischen Wunder der Wiege der westlichen Zivilisation zu erkunden. Sobald Sie angekommen sind, sollten Sie das Gyros ja oder ja probieren. Wenn Sie hingegen im Moment nicht reisen können oder den Flug aufgrund höherer Gewalt verschieben müssen, haben Sie andere Möglichkeiten. Eine besteht darin, in ein griechisches Restaurant zu gehen, was einfach ist, wenn man in einer Großstadt lebt. Die andere erfordert Geschick, wenn auch nicht viel, und besteht darin, sie zu Hause durchzuführen. Trau dich?
