das Weingut Ronadeln ist vor allem für seinen Wein bekannt Cap de Ruc. Der Besuch des Weinguts ist eine gute Möglichkeit, durch Wein das Territorium des Weinguts zu verstehen Montsant und die Region von Priorat. Ebenso wie seine Menschen, seine Gastronomie, seine Geschichte und seine Legenden.
Die Aktivität beginnt mit einem herzlichen Empfang, begleitet von einem handwerklichen Kirsch-Aperitif, einem Getränk, das Fans begeistert. Die Tour beginnt dort, wo das alte Sägewerk von Cornudella von Montsant. Es ist ein Raum, der Ronadeln konnte Ihre Bedürfnisse als Weingut nutzen und an Ihre Bedürfnisse anpassen.
Dann gingen wir in die Weinberge und von diesem Moment an schätzten wir das Farbfest des Bodens. Sie erklären uns die verschiedenen geologischen Formationen sowie die autochthonen Rebsorten. Dies zusammen mit der Konfiguration von a Terroirbilden die Basis der Weine dieses Weinguts.
Das Gebiet bietet rote Rebsorten wie Garnacha und Cariñena (Samsó). Aber auch weiß wie die weiße Garnacha, die Macabeu und Chardonnay. Das Wetter und die professionelle Arbeit der Menschen geben uns einzigartige und vielfältige Weine.
Weingut Cap de Ruc
Das Weingut von Cap de Ruc Es ist ein Beispiel für den Einsatz von Ressourcen, und das sehen wir beim Besuch. Um die Zucht durchzuführen, wurden in einigen alten Häusern der Stadt Räume saniert. Als wir auf sie zugehen, erzählen sie uns einige der Legenden der Gegend.
Diese Geschichten mögen die des Klosters von Scala dei, der Sprung der maurischen Königin siurana oder der Ursprung des Toponyms von Cornudella. Neben dem Leben der Menschen in der Region. Alles bewegt uns dazu, die Wurzeln der Region zu spüren und dem Land und seinen Menschen näher zu kommen. Natürlich, um sich daran zu erinnern, wann die Gegend für ihre Spirituosen und Weine bekannt war.
Beim Betreten eines der Häuser entdecken wir die alternden Fässer, in denen einige charakteristische Weine ruhen, die auf völlig handwerkliche Weise hergestellt wurden.
Während des Besuchs treffen wir uns von den beliebtesten bis zu den exklusivsten und preisgekröntesten. Wo die Zeit langsam vergeht, vergeht sie schnell bei uns, da der Besuch dynamisch und informativ ist.
Verkostung und andere Weine aus dem Weingut
Im Erdgeschoss eines Hauses in der Stadt Cornudella von Montsant Für die Alterung engagiert und rehabilitiert findet die Weinprobe statt. Darin können wir schätzen und kommentieren Petit Committee die Unterschiede zwischen ihnen.
Obwohl das Weingut bekannt ist für Cap de Ruc Weine, wir entdecken andere wie die Petit von Joanne Cox, Giral Vinyes Velles und Vins Llegendes und das exklusive James Giral. Dies ist die einzige große Reserve der Ursprungsbezeichnung Montsant.
Im Keller RonadelnSie sind modern und gleichzeitig ihren Prinzipien treu und folgen den Praktiken der biodynamischen Landwirtschaft. Besonders bei Mondzyklen, wie es unsere Vorfahren taten. Weine mögen Cap de Ruc Crianza wurden vor kurzem mit dem erkannt Silber Vinari. Der Sakura Japan Women's Wine Award Der Önologe des Weinguts hat es geschafft Eva prim
Darüber hinaus wurde es mit der Auszeichnung in ausgezeichnet Melbourne, Australien) als bestes spanisches Weingut des Jahres. Erfolge, die zum Weingut geführt haben Ronadeln in 23 Länder exportieren und ein Maßstab in der Abgrenzung sein.
Wenn der Besuch endet und im Rahmen des Angebots von Cap de Ruc Wir können ein großartiges gastronomisches Angebot genießen. Auch von ländlichen Unterkünften. Das Weingut hat zwei Restaurants, La Serra und Quatre Molins.
Das erste ist rustikal und gemütlich und der traditionellen Küche gewidmet. Darin können wir zu dieser Jahreszeit ein gutes genießen Calçotada dank Calçotada Packung dass das Weingut anbietet. Auf der anderen Seite ist das zweite Restaurant der typischen Küche mit Paarungen gewidmet.
Es ist ein empfehlenswerter Besuch, um das Weingut kennenzulernen und die Gastronomie an einem außergewöhnlichen Ort und in einer außergewöhnlichen Region zu genießen.
