Zweifellos wird Kaffee nicht mehr nur in der kalten Jahreszeit getrunken, sondern ist im Sommer zu einem äußerst beliebten Getränk geworden. Baristas und Experten haben Kaffeeliebhaber dazu inspiriert, neue Formeln zu finden, um ihn zu jeder Jahreszeit zu genießen.
Heute stellen wir zwei erfrischende Vorschläge vor, die von stammen Syra-Kaffee,. Ein Spezialitätenkaffeeunternehmen, das es geschafft hat, kaffeebasierten Getränken eine neue Note zu verleihen. Alles, um uns in dieser Saison frische und überraschende Optionen zu bieten: die Affogato und Espresso Freddo.
Deshalb laden wir Sie ein, den Sommer mit unserem innovativen Getränkesortiment mit neuen Geschmacksrichtungen rund um den Kaffee zu genießen. Sie haben traditionelle Kaffeezubereitungsmethoden mit frischen und lebendigen Zutaten wie Vanille oder Rosmarin kombiniert.
Einige perfekte Vorschläge für alle, die ein erfrischendes und geschmackvolles Erlebnis suchen. Zwei Ideen zur Begleitung von Sommertagen, man kann nicht aufhören, sie auszuprobieren.
So bereiten Sie Affogato zu Hause zu:
Dieses köstliche Getränk zeichnet sich durch die Kombination von Vanilleeis mit Kaffee aus (Affogato auf Italienisch). Das Eis im heißen Kaffee vereint Heißes und Kaltes in einem.
Um mit der Zubereitung zu beginnen, benötigen Sie 50 g Kaffee von Syra Coffee, Haselnusseis (wir empfehlen die Marke Pink Albatross), gehackte Mandeln, gehackte Pistazien und getrocknete Früchte. Sobald die Zutaten gesammelt sind, befolgen Sie diese Schritte:
- Paso 1. Geben Sie ein paar Esslöffel Haselnusseis in ein Glas.
- Schritt 2. Anschließend den Kaffee über das Eis gießen und das Eis nach und nach schmelzen lassen.
- Schritt 3. Mit den Nüssen dekorieren und zum Schluss noch ein paar getrocknete Früchte hinzufügen.
Espresso Freddo, der Sommerkaffee
Espresso Freddo ist eine Espressovariante, die ihren Ursprung in Griechenland hat. Es ist ein kaltes und erfrischendes Getränk, das Espressokaffee und Zuckersirup auf Eis kombiniert.
Um dieses köstliche Getränk zuzubereiten, benötigen Sie 80 g Kaffee, Eis, Orangenschale, Kaffeebohnen, 100 g Zucker, 100 g Wasser und einen Zweig Rosmarin. Sobald die Zutaten gesammelt sind, befolgen Sie diese Schritte:
- Schritt 1. Bereiten Sie den Kaffee vor und lassen Sie ihn abkühlen.
- Paso 2. Bereiten Sie den Rosmarinsirup separat zu: Geben Sie Zucker, Wasser und Rosmarin in einen kleinen Topf. Anschließend vier Minuten lang zum Kochen bringen. Abseihen und abkühlen lassen.
- Schritt 3. Den Kaffee in die French-Press-Kaffeemaschine füllen, vier Esslöffel Rosmarinsirup dazugeben und kräftig emulgieren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Schritt 4. Geben Sie ein paar Eiswürfel in ein Glas und gießen Sie den Kaffee ein.
- Schritt 5. Zum Schluss den Drink mit der Orangenschale dekorieren.
