Die überraschenden „Birra“-Kreationen der Kunsthandwerksbetriebe lassen niemanden gleichgültig. Jetzt erhalten wir die Nachricht von einem exklusives Choco Krispies Müslibier. Unter dem Namen Rosita Kellogg's, dieser Typ Blondes Ale Es wurde von der Brauerei Tarragona hergestellt La Gardenia mit einem klaren Ziel. Weil er dem ein zweites Leben geben möchte gerösteter Reis mit Kakao dass das berühmte Lebensmittelunternehmen verwerfen und nicht dazu verwendet, es zu einem faszinierenden, einzigartigen Getränk zu machen. Hier erzählen wir Ihnen mehr über den Ursprung der Idee und verraten Ihnen alle Details zu diesem attraktiven Bier. Sie werden es bestimmt ausprobieren wollen!
Ökologische Nachhaltigkeit und britische Idee
Obwohl es neu ist Müslibier-Schoko-Krispies wurde hier geboren Spanien, konkret zwischen den Hauptsitzen beider Unternehmen, ist die Idee britisch. In Manchester, Vereinigtes Königsreich)Das Unternehmen Kelloggs Er besitzt eine Fabrik und hat sich vor mehr als einem Jahr für eine Zusammenarbeit mit einer Brauerei entschieden. Sieben Brüder, gelegen im Stadtbezirk Salford, begann mit der Entwicklung des Vorschlags, der zum Throw Away IPA-Bier führte. Es war aus Abfall hergestellt worden Flocken Cornflakes, geliefert von der oben genannten kommerziellen Getreideproduktionsfirma.
Nun, diese Neuheit hatte einen sehr positiven Erfolg bei den 'BierliebhaberDaher wurde die Zusammenarbeit später um die Sammlung weiterer Lebensmittel erweitert, die nicht verwendet werden sollten: Reis-Krispies und Coco Pops. Nun, der Craft Brewer La Gardenia - sehr bewusst, seinen Beitrag zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung zu leisten - hat beschlossen, diese Formel zugunsten von zu kopieren Nachhaltigkeit. Denn über die Herstellung hinaus Rosita Kelloggs ist der Reisanbau in der Delta des Ebro, ein Job, der Zukunft haben sollte.
Aus diesem Grund ist das Engagement auf die wirtschaftliche Zuwendung an gemeinnützige Organisationen ausgerichtet, die das fördern nachhaltige Produktion der besagten Nahrung in diesem Naturgebiet. Danke an das Programm Kelloggs Ursprünge, Katalanische Landwirte verbessern die Nachhaltigkeit sowohl wirtschaftlich als auch ökologisch für die Ernte.
Ein Reis unter perfekten Verzehrbedingungen
Wie im „britischen Fall“ ist die Müslibier-Schoko-Krispies kann in der katalanischen Provinz hergestellt werden, da es dort eine Fabrik gibt Kelloggs en Valls (Tarragona). Ganz in der Nähe dort, in Alcover, ihren Hauptsitz haben La Gardenia Biere, dessen Erfolg bei der Herstellung von Craft-Bier sich auch in anderen Bieren widerspiegelt. Zum Beispiel die meisten Gourmet das hat sich in einige eingeschlichen beste Restaurants de Spanien. Mit dieser neuen exklusiven Kreation könnten jedoch sowohl aktueller als auch zukünftiger Erfolg verbunden sein.
El gerösteter Reis mit Kakao abgelehnt in der Produktionslinie vollständig für den menschlichen Verzehr geeignet ist. Aber es wird aus verschiedenen Gründen entsorgt: beschädigte Verpackung, Abweichungen in der Grammatur ... Ein Fehler an irgendeinem Punkt im Prozess kann dazu führen, dass ein Produkt überzählig wird. unter Bedingungen Essen Es sollte daran erinnert werden, dass dieser Abfall seit Jahrzehnten anfällt Kelloggs en Spanien sie werden gespendet Nahrungsmittelbank. Daher konzentriert sich das Unternehmen gleichermaßen darauf, dazu beizutragen, weniger Abfall auf dem Planeten zu erzeugen.
Das ist Müslibier von Choco Krispies
Pep Perez, Mitbegründer von La Gardenia, erklärt, wie der Prozess der Erlangung des Müslibier-Schoko-Krispies Es sei „eine lustige Herausforderung“ gewesen, auf die sie „stolz“ seien:
„Die Produktion erfolgt auf nachhaltige Weise, wobei Richtlinien und Verfahren zur Reduzierung des Energie- und Wasserverbrauchs sowie der COXNUMX-Emissionen umgesetzt werden.“ Nutzen Sie auch erneuerbare Energien, bewerten Sie Abfälle neu und verwenden Sie schrittweise lokale Rohstoffe.»
Nach all dem Prozess ist das Ergebnis ein Rosita Kelloggs Choco Krispies gemacht aus Wasser, Gerstenmalz, Honig, Hopfen und Hefe. Er hat eine blonde Farbe, feine und elegante Kohlensäure und bietet im Glas eine gewisse Dichte zusammen mit einem cremeweißen Schaum mit Elfenbeintönen. Es genießt eine gute Ausdauer. Sein Verkostungsnotiz verrät, dass es „zunächst süß und süß ist, dann beginnt man, sein ganzes aromatisches und geschmackliches Volumen wahrzunehmen“. Auch „Noten von geröstetem Getreide, Anklänge von Honig, geröstetem Getreide und reifen Früchten“ werden geschätzt. Er habe eine „gute Säure, die ihn am Gaumen nicht schwer macht“. Während am Ende „dezente Noten von Getreide und Schokolade“ verkostet werden.
Die ideale Betriebstemperatur liegt zwischen fünf und sieben Grad Celsius. Wenn Sie es also versuchen möchten Müslibier-Schoko-Krispies, du weißt es schon. Es wird Ihrem Gaumen mit Sicherheit ein einzigartiges Erlebnis bescheren!
