La Keller Cusco Berga es zeigt uns Urahn Moncàlcic, ein Schaumwein mit einer uralten Methode, einer Herstellungsart mit langer Vergangenheit. Es wird aus Trauben gewonnen Sorte Xarel-lo 100 % eigene Weinberge und ökologisch. Es enthält weder Sulfite noch andere Produkte. Die Gärung erfolgte mit einheimischen Hefen und mit nur minimalem Eingriff seitens des Herstellers. Erfahren Sie hier mehr über diese Flasche und wie Sie sie erreichen.
Moncalcic entdeckt uns laut einigen einen guten Wein feine, integrierte Blasen die energisch im Glas verharren. Es versetzt uns zum Ursprung seiner Landschaft, einem Kalksteinmassiv wie Naturpark Garraf (Barcelona). Mit Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und weißen Früchten wirkt dieser junge Wein elegant und am Gaumen nüchtern und trocken. Dadurch wird eine sehr ausgewogene Säure im Mund erreicht. Mit einem Abschluss von 11,5%, eignet sich hervorragend für seine Vielseitigkeit als Kombination zu vielen Hauptgerichten.
Ohne Zweifel eine gute Gelegenheit, es in guter Gesellschaft und bei den Mahlzeiten zu genießen Weihnachtsferien. Aufgrund seiner Möglichkeiten bei Tisch kann es uns jedoch das ganze Jahr über in der Gastronomie der verschiedenen Jahreszeiten begleiten. Die empfohlene Betriebstemperatur liegt zwischen 6-8 ° C.
Wie sieht ein Sekt nach der traditionellen Methode aus?
Dies ist eine der ältesten Herstellungsmethoden Schaumwein nach althergebrachter Methode. Diese Produktionsform besteht darin, die Gärung des Traubenmostes in einem zu beginnen Wanne oder Tank. Bevor diese Gärung abgeschlossen ist, wird sie in Flaschen abgefüllt, so dass dieser Prozess damit abgeschlossen ist Zuckerreste das enthält noch den Most. Auf diese Weise ist eine Generierung möglich Kohlendioxid so dass es in den Wein integriert wird, der den Schaumwein erzeugt.
Im Gegensatz zu den anderen Herstellungsverfahren Bei Schaumwein findet in diesem Fall nur die Gärung statt. Ebenso entstehen sowohl bei den Methoden als auch beim Fermentationsprozess Sedimente, die durch Transport in Richtung Flaschenhals extrahiert werden. Also entleeren Sie es und ersetzen Sie die Kappe durch die endgültige.
Über die Weingüter von Cuscó Berga
Seit dem Ende des XNUMX. Jahrhunderts ist die Familie Cuscó i Esteve betreibt Weinbau auf handwerkliche Weise und stellt seinen eigenen Wein her Weine und Cavas. Das war im Jahr 1985 Josep Cusco Berga und seinen Kindern gelang es mit viel Engagement und Fortschrittsgeist, das heutige Weingut aufzubauen. Es ist ein Design-Weingut Moderne, mit außergewöhnlichen Bedingungen für den Erhalt großartiger Weine und kürzlich erweitert. Es liegt in der kleinen Stadt Les Gunyoles d'Avinyonet (Barcelona).
Das Weingut geschützt durch DO Penedès produziert Weißweine aus den für die Gegend typischen Sorten Xarel-lo, Macabeu und Parellada. Es werden auch Rotweine aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo hergestellt. Außerdem, Cusco Berga Machen Sie verschiedene Arten von Brutaler Cava mit den Rebsorten Xarel-lo, Macabeu und Parellada sowie einem Rosé Brut aus der 100%igen Sorte Trepat. Ohne dies natürlich zu vergessen Schaumwein nach althergebrachter Methode namens Moncalcic.
Weintourismus in Cusco Berga
La Cusco Berga-Familie ist in der Welt der aktiv Weintourismus Der Fläche. Es gibt interessante Besichtigungen, die Liebhabern und Neugierigen der Welt des Weins und Cava wirklich sehr zu empfehlen sind. Darin können Sie das genießen Besuch eines kleinen Familienweingutes, wo neben den authentischen und einzigartigen Produkten des Weinguts auch die Nähe hervorsticht.
Das Gebiet, in dem sich das Weingut befindet, liegt ganz in der Nähe Barcelona und integriert in die Naturpark des Massivs Garraf. Der Besucher kann den Aussichtspunkt des Weinguts genießen, seine ganze Schönheit betrachten und gleichzeitig seine Produkte entdecken und probieren. Sie können auch die Bevölkerung von entdecken Avinyonet del Penedès.
Die Bevölkerung von avinyonet liegt im östlichen Teil des PenedesDieser schöne Ort bietet dem Besucher einen schönen Ausflug durch die Altstadt. Der römischer Turm aus dem zweiten Jahrhundert. Ursprünglich handelte es sich um ein römisches Grabdenkmal Mittelalter Aufgrund seiner hervorragenden Lage diente es als Überwachungs- und Verteidigungsposten. Wir können auch das sehen Pfarrkirche Sant Salvador de Les Gunyoles, bereits seit dem 1160. Jahrhundert erwähnt und das Jahre später in die Hände der Templer überging, die es besiedelten und im Jahr XNUMX eine Festung errichteten.
Abschließend möchten wir das alles betonen Partner der Club Catatur Auch bei einem Besuch kommen sie in den Genuss von Vorteilen Cusco Berga. Finden Sie es heraus und besuchen Sie es jetzt!
