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Das iberische Schwein hat seine Rasse "gestohlen" bekommen!
Die bestehende Norm erlaubt es, die iberische Schweinerasse zu kreuzen, ohne diese Bezeichnung zu verlieren, und daher werden kommerzielle Pikaresken mit dieser "Marke" gegeben.
Das galizische Keltenschwein: Zucht in Gefahr
Das in galizischen Ställen beheimatete keltische Schwein Galiziens ist vom Aussterben bedroht. Erfahren Sie hier mehr über seine gesamte Geschichte und welches Fleisch daraus hergestellt wird.
