Stichwort: Gesetzgebung
Anisakis in Fischen sind bereits besorgniserregender
Dieser Parasit, der in immer mehr nicht gekochten Arten vorkommt, breitet sich aus und gibt Anlass zur Sorge über Anisakis in Fisch.
Neuer Brotqualitätsstandard genehmigt
Der Ministerrat hat an diesem Freitag, dem 26. April, einen neuen Qualitätsstandard für Brot validiert, der sich auf dessen Zubereitung und Verkauf auswirkt. Das sind die Verbesserungen.
